Question

26、有外觀非常相似的三種白色粉末狀物：面粉、食鹽、白糖．現規定①不能用嘴嘗，②不能用手直接接觸，③要求在家中用簡單的方法來鑒別．請寫出你探究的實驗程序．

Answer 1

分析：根據三者的物理性質和化學性質進行鑒別．（1）根據三者的溶解性；（2）根據三者的化學性質，如氯化鈉能夠與硝酸銀反應生成白色沉淀氯化銀．

解答：解：①取三種粉末，加水溶解，能夠完全溶解的是白糖和食鹽，部分溶解形成白色渾濁液的是面粉；
②然后向溶解得到的兩溶液中分別加入硝酸銀溶液，能產生白色沉淀的是食鹽溶液，無明顯現象的是白糖．

點評：此題主要是考查學生的綜合分析能力，不但要求學生具備有關物質的基礎知識，而且要有實驗操作的經歷和分析、解決化學實驗問題的能力．解題時需要認真分析題目給出的條件，聯系實際，運用正確的方法進行鑒別．