Question

8、“關(guān)愛生命，擁抱健康”是永恒的主題．下列做法不利于人體健康的是（　　）

A、多食水果和蔬菜，給人體補(bǔ)充維生素

B、向易變質(zhì)的食品包裝袋中充人氮?dú)?/label>

C、胃酸過多的病人應(yīng)少喝汽水

D、用甲醛浸泡水產(chǎn)品，以防其變質(zhì)

Answer 1

分析：蔬菜水果中含有大量的維生素；氮?dú)獾幕瘜W(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，無毒；汽水的主要成份是碳酸，還有少量的檸檬酸；甲醛可破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)性質(zhì)．

解答：解：A、維生素在人體中含量很小，但是所起的作用相對大，蔬菜水果中含有大量的維生素，可以補(bǔ)充維生素，故A正確，
B、氮?dú)獾幕瘜W(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，無毒，可以隔絕氧氣，防止食品變質(zhì)，故B正確，
C、胃酸過多就是胃中的鹽酸過量，汽水的主要成份是碳酸，還有少量的檸檬酸，故C正確，
D、甲醛有毒，能破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，不但對人體有害，而且降低了食品的質(zhì)量，故D錯誤．
故選D．

點評：化學(xué)來源于生產(chǎn)生活，也必須服務(wù)于生產(chǎn)生活，所以與人類生產(chǎn)生活相關(guān)的化學(xué)知識也是重要的中考熱點之一．