Question

【題目】中華傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗蘊(yùn)含了許多化學(xué)知識(shí)。

（1）端午節(jié)——賽龍舟吃粽子。每當(dāng)粽子煮熟的時(shí)候,一股股的清香撲鼻而來,從微觀角度分析,能聞到清香的原因是_____；一些不法商販為了使粽葉的色澤更加鮮艷，會(huì)用硫酸銅浸泡粽葉,硫酸銅在化合物分類中屬于______。

（2）中秋節(jié)-------吃月餅賞月。月餅是傳統(tǒng)美味食品,月餅制作時(shí)用到面粉、蔗糖、雞蛋、精煉油、肉松等原料,其中富含糖類的是_____；某些獨(dú)立包裝的月餅中還會(huì)附一袋含鐵粉的脫氧劑,其脫氧原理是_________________。

（3）春節(jié)-------買爆竹放煙花。 由于燃放煙花爆竹會(huì)污染環(huán)境,引發(fā)火災(zāi),近年來很多地方禁止燃放煙花爆竹,某煙花的火藥中添加了銻粉,已知銻在周期表中的部分信息及其原子結(jié)構(gòu)示意圖如圖所示，下列說法正確的是_____ （ 填選項(xiàng),雙選）。

A 銻是一種非金屬元素

B 銻的相對(duì)原子質(zhì)量為121.8g

C 圖中y=18

D “Sb”可表示一個(gè)銻原子

Answer 1

【答案】分子在不斷運(yùn)動(dòng) 鹽 面粉、蔗糖 鐵在與氧氣、水同時(shí)存在時(shí)會(huì)發(fā)生銹蝕，所以可用鐵粉做脫氧劑 CD

【解析】

（1）粽子煮熟的時(shí)候，一股股的清香撲鼻而來，從微觀角度分析，能聞到清香的原因是分子在不斷運(yùn)動(dòng)；硫酸銅由銅離子和硫酸根離子構(gòu)成，在化合物分類中屬于鹽。

（2）面粉、蔗糖、雞蛋、精煉油、肉松等原料中富含糖類的是面粉、蔗糖；某些獨(dú)立包裝的月餅中還會(huì)附一袋含鐵粉的脫氧劑，其脫氧原理是鐵在與氧氣、水同時(shí)存在時(shí)會(huì)發(fā)生銹蝕，所以可用鐵粉做脫氧劑。

（3）A．由漢字名稱可知，銻是一種金屬元素，選項(xiàng)說法錯(cuò)誤；

B．相對(duì)原子質(zhì)量的單位不是“g”而是“1”，通常省略不寫，銻的相對(duì)原子質(zhì)量為121.8，單位是“1”，選項(xiàng)說法錯(cuò)誤；

C．原子序數(shù)=質(zhì)子數(shù)，即x=51，在原子中，質(zhì)子數(shù)=核外電子數(shù)，所以：2+8+18+y+5=51，y=18，選項(xiàng)說法正確；

D．由元素符號(hào)的意義可知，在微觀上“Sb”可表示一個(gè)銻原子，選項(xiàng)說法正確。

故選：CD。。