Question

（2006?自貢）小兵同學在家里取一種純凈的白色粉末A（是焙制糕點所用的發酵粉的主要成分之一），到化學實驗室進行實驗．在A的粉末中加入稀鹽酸，有無色氣體產生，把該氣體通往澄清的石灰水，石灰水渾濁；再把完全反應后得到的溶液倒入蒸發皿中進行蒸發，得到食鹽晶體．
（1）若A物質中含有氫元素，則A的化學式為

NaHCO₃

；它與鹽酸反應的化學方程式為：

NaHCO₃+HCl═NaCl+H₂O+CO₂↑

．
（2）若A物質不含氫元素，則A的化學式為

Na₂CO₃

；它與澄清石灰水反應的化學方程式為

Na₂CO₃+Ca（OH）₂=CaCO₃↓+2NaOH．

．

Answer 1

分析：由A的粉末中加入稀鹽酸，有無色氣體產生，把該氣體通入澄清的石灰水，石灰水變渾濁，說明A中含有碳酸根離子或碳酸氫根離子，再根據生活經驗，進行推斷．

解答：解：由A的粉末中加入稀鹽酸，有無色氣體產生，把該氣體通入澄清的石灰水，石灰水變渾濁，說明A中含有碳酸根離子或碳酸氫根離子，由白色粉末A是焙制糕點所用的發酵粉的主要成分之一，結合生活經驗可知發酵粉由碳酸鈉或碳酸氫鈉，所以若A物質中含有氫元素，則A是碳酸氫鈉，碳酸氫鈉與鹽酸反應的反應物是碳酸氫鈉和鹽酸，生成物是氯化鈉、水、二氧化碳，已經平了，二氧化碳后面標上上升符號；A物質不含氫元素，則A是碳酸鈉，與澄清石灰水反應的反應物是碳酸鈉和氫氧化鈣，生成物是碳酸鈣沉淀和氫氧化鈉，用觀察法配平即可，碳酸鈣后面標上沉淀符號．    
故答案為：（1）NaHCO₃；NaHCO₃+HCl═NaCl+H₂O+CO₂↑；（2）Na₂CO₃；Na₂CO₃+Ca（OH）₂=CaCO₃↓+2NaOH．

點評：要知道碳酸根離子或碳酸氫根離子的檢驗方法：加入鹽酸，將氣體通入澄清石灰水中，石灰水變渾濁，說明含有碳酸根離子或碳酸氫根離子．