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精英家教網(wǎng) > 初中化學(xué) > 題目詳情

實(shí)施“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”后，某校課間為每個(gè)學(xué)生提供一包餅干。餅干主要為人體補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)素是

A．糖類

B．蛋白質(zhì)

C．維生素

D．油脂

制餅干的主要原料是面粉，面粉的主要成分是淀粉，屬于糖類，所以餅干富含糖類。

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相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

曹州鏡面柿是山東菏澤的特產(chǎn)果品。鏡面柿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，具有特殊的保健功能。成熟的柿子中富含糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、維生索B、維生素C、以及粗纖維、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等成分，尤其是維生素C比一般水果高1~2倍。

（1）鏡面柿中的維生素          （選填“A”、“B”或“C”）可預(yù)防壞血病；
（2）鏡面柿中的         是人體的主要供能物質(zhì)；
（3）成熟的鏡面柿中富含糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、維生索B、維生素C、以及粗纖維、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等成分，其中的鈣、磷、鐵是指_______（填序號(hào)）
①元素      ②原子     ③物質(zhì)      ④分子
（4）鏡面柿中的鐵元素是治療貧血病的重要成分。鐵元素的部分信息如圖，則下列說法中正確的是      。

①鐵元素的相對(duì)原子質(zhì)量為55.85g
②一個(gè)鐵原子中有26個(gè)中子
③鐵原子結(jié)構(gòu)示意圖中的X=18
④鐵元素在化合物中可能顯+2價(jià)

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

化學(xué)就在我們身邊．

家鄉(xiāng)味土豆片
（每100g中含量）
蛋白質(zhì)                  2.3g
糖類                     20g
多種維生素               50mg
Ca、P、Fe             120mg
油脂                    1.1g
…

圖1
（1）土豆是我們喜愛的一種食品，圖1所示是“家鄉(xiāng)味土豆片”的主要營(yíng)養(yǎng)成分．土豆中能為人體提供能量的營(yíng)養(yǎng)素是　          　．多食用土豆和牛奶有利于身體健康，理由是　           　．
（2）土豆等農(nóng)作物的生長(zhǎng)需要化肥．下列化肥中屬于氮肥的是　     　．
A．NH₄Cl            B．K₂CO₃
C．CO（NH₂）₂       D．Ca₃（PO₄）₂
（3）貴陽市家用燃料的下列變遷，讓我們認(rèn)識(shí)了化學(xué)的重要價(jià)值．
煤或木柴→液化石油氣或管道煤氣→天然氣
充分燃燒1kg天然氣和煤所產(chǎn)生的CO₂和SO₂的質(zhì)量如圖2所示．為此，改用天然氣作燃料的優(yōu)點(diǎn)是　                              　．天然氣（主要成分CH₄）燃燒的化學(xué)方程式為　                 　．

（4）氫化鎂（MgH₂）固體可作為氫動(dòng)力汽車的能源提供劑．提供能源時(shí)MgH₂與水反應(yīng)生成一種堿和氫氣，反應(yīng)的化學(xué)方程式為　　．

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

美國(guó)的兩位科學(xué)家因“G蛋白偶聯(lián)受體”研究領(lǐng)域的杰出貢獻(xiàn)而榮獲2012年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)。下列不會(huì)使蛋白質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化、失去原有生理功能的是

A．甲醛

B．硫酸銨

C．乙醇鉛

D．濃硝酸

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列食物中，主要為人體提供維生素的是（）

A．蔬菜

B．大米

C．牛奶

D．花生

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

化學(xué)與生活密切相關(guān)。小明要參加縣學(xué)情調(diào)研考試，他媽媽為了給他增加營(yíng)養(yǎng)，制定了如右表所示的食譜。

（1）米飯中主要含有的營(yíng)養(yǎng)素是__  ___（填“糖類”或“油脂”）。為了使?fàn)I養(yǎng)均衡，你建議應(yīng)該增加的食物是         。（填“蔬菜”或“火腿腸”）
（2）下列關(guān)于鈣的說法中，正確的是        。（填①或②序號(hào)）
①為了防止缺鈣，青少年應(yīng)大量吃鈣片       ②幼兒或青少年缺鈣可能患佝僂病
（3）小明媽媽在廚房用到的下列物品中，所使用的主要材料屬于天然纖維的是     （填①～③序號(hào)，下同），屬于金屬材料的是       。
①鐵鍋      ②棉布圍裙      ③合成橡膠手套

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

某飲品的主要成分為：脂肪、雞蛋蛋白粉、鉀、鈣等。該飲品不能為人體補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)素是( )

A．無機(jī)鹽

B．油脂

C．蛋白質(zhì)

D．維生素

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

婷婷同學(xué)的手經(jīng)常脫皮，經(jīng)醫(yī)生診斷缺少維生素。婷婷同學(xué)應(yīng)多吃下列食物中的( )