前段時(shí)間，我國(guó)豬肉價(jià)格上漲幅度較大．有關(guān)豬肉的一些問(wèn)題也引起人們的格外關(guān)注．有資料顯示，肉類新鮮程度的變化會(huì)引起pH發(fā)生相應(yīng)的變化，變化關(guān)系如下表：
| 名稱 | 新鮮肉 | 次鮮肉 | 變質(zhì)肉 |
| pH | 5.8～6.2 | 6.3～6.6 | ＞6.7 |
則下列分析正確的是
- A.
肉越新鮮，酸性越弱
- B.
肉越新鮮，堿性越強(qiáng)
- C.
肉變質(zhì)過(guò)程中，酸性減弱
- D.
肉變質(zhì)過(guò)程中，堿性減弱
C
分析：新鮮肉的pH顯酸性，次鮮肉的pH比新鮮肉的pH大，變質(zhì)肉的pH比次鮮肉的pH大．
解答：
A、肉越新鮮，酸性越強(qiáng)．故選項(xiàng)錯(cuò)誤；
B、肉越新鮮，酸性越強(qiáng)．故選項(xiàng)錯(cuò)誤；
C、肉變質(zhì)過(guò)程中，pH升高，酸性減弱．故選項(xiàng)正確；
D、肉變質(zhì)過(guò)程中，酸性減弱，堿性增強(qiáng)．故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
故選C．
點(diǎn)評(píng)：解答本題要掌握溶液的酸堿性和溶液pH大小之間的關(guān)系，然后再根據(jù)具體物質(zhì)的水溶液的酸堿性進(jìn)行分析、判斷，從而得出正確的結(jié)論．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題
科目：初中化學(xué)
來(lái)源：
題型：解答題
現(xiàn)有Na、O、C、H四種元素，請(qǐng)選用其中一種或幾種元素寫(xiě)出符合下列要求的化學(xué)式各一個(gè)：
（1）最理想的燃料________，（2）汽水中含有的不穩(wěn)定酸________，（3）發(fā)酵粉的主要成分小蘇打________，（4）家庭中常用的調(diào)味劑________．
查看答案和解析>>
科目：初中化學(xué)
來(lái)源：
題型：單選題
開(kāi)辟防火帶是山林防火的一個(gè)措施．它通常是在山林中間開(kāi)辟一條通道（防火帶），它的主要目的是
- A.
隔離可燃物
- B.
降低著火點(diǎn)
- C.
隔絕空氣
- D.
可便于查看險(xiǎn)情
查看答案和解析>>
科目：初中化學(xué)
來(lái)源：
題型：單選題
2009年4月22日是第40個(gè)世界地球日，主題是“綠色世紀(jì)”．保護(hù)地球是我們每個(gè)公民應(yīng)盡的義務(wù)和責(zé)任，下列舉措不符合這一主題的是
- A.
某些工業(yè)廢水處理后可循環(huán)使用，以節(jié)約水資源
- B.
積極開(kāi)發(fā)使用風(fēng)能、太陽(yáng)能、潮汐能等新能源，減少化石燃料的燃燒
- C.
禁止秸稈就地焚燒，推廣秸稈的綜合利用
- D.
解決白色污染問(wèn)題，應(yīng)將所有廢棄塑料采用焚燒的方法處理
查看答案和解析>>
科目：初中化學(xué)
來(lái)源：
題型：解答題
化學(xué)就在我們身邊，它能改善我們的生活．請(qǐng)從“小蘇打、氮?dú)�、燒堿、生石灰”中選擇合適的物質(zhì)用化學(xué)式填空：
（1）食品包裝袋內(nèi)的干燥劑________．
（2）烙制糕點(diǎn)所用發(fā)酵粉的主要成分之一是________．
查看答案和解析>>
科目：初中化學(xué)
來(lái)源：
題型：單選題
氧氣變?yōu)橐簯B(tài)氧是因?yàn)?/h1>
- A.
氧氣的分子組成發(fā)生了變化
- B.
氧氣的分子之間的空隙發(fā)生了改變
- C.
氧氣的分子轉(zhuǎn)變成氧的原子
- D.
氧氣的化學(xué)性質(zhì)發(fā)生了改變
查看答案和解析>>
科目：初中化學(xué)
來(lái)源：
題型：單選題
下列過(guò)程中，不屬于化學(xué)變化的是
- A.
用木材制木炭
- B.
用石墨制金剛石
- C.
二氧化碳溶于水中
- D.
木炭使紅棕色的NO2褪色
查看答案和解析>>
科目：初中化學(xué)
來(lái)源：
題型：解答題
2010年11月29日至12月10日，聯(lián)合國(guó)氣候峰會(huì)在墨西哥坎昆舉行，在會(huì)上中國(guó)首次提出自愿碳減排目標(biāo)，充分展示了中國(guó)謀發(fā)展、促合作、負(fù)責(zé)任的大國(guó)形象．
（1）近年來(lái)科學(xué)家正致力于減少大氣中二氧化碳含量的研究：
①將空氣中的CO2壓縮后貯藏于冰冷的深海．但有科學(xué)家擔(dān)心這樣做會(huì)增加海水的酸度，導(dǎo)致海洋生物死亡．CO2使海水酸度增加的原因是________（用化學(xué)方程式表示）．
②將過(guò)多的CO2和氫氣在催化劑和加熱的條件下反應(yīng)，轉(zhuǎn)化為水和甲烷．這個(gè)反應(yīng)的化學(xué)方程式是________．
（2）開(kāi)發(fā)和利用清潔而高效的新能源替代傳統(tǒng)能源：
①氫氣是未來(lái)最理想的能源，理想的制氫方法是________．
②開(kāi)發(fā)太陽(yáng)能、風(fēng)能等新能源將成為21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的契機(jī)．這些新能源的利用，除了能減少CO2的排放外，還有哪些好處？________．（請(qǐng)列舉一條）
（3）節(jié)能減排：日常生活中你有哪些做法能直接或間接降低碳的排放？________．（請(qǐng)列舉一條）
查看答案和解析>>
科目：初中化學(xué)
來(lái)源：
題型：單選題
根據(jù)如圖所示的溶解度曲線，判斷下列說(shuō)法中正確的是
- A.
t2℃時(shí)，甲、乙的飽和溶液中的溶質(zhì)質(zhì)量相等
- B.
t3℃時(shí)，將35g甲分散于50g水中充分?jǐn)嚢�，得�?5g溶液
- C.
將t3℃的甲乙兩物質(zhì)的飽和溶液分別降溫到t2℃，析出乙的質(zhì)量大于甲
- D.
當(dāng)甲物質(zhì)中混有少量乙物質(zhì)時(shí)，可采用降溫結(jié)晶的方法提純甲
查看答案和解析>>
