Question

（2005?如皋市三模）在互聯網上用“百度”搜索“中央電視臺每周質量報告”時，可搜索到被曝光的事件，其中一定涉及化學變化的是（　　）

A．用工業石蠟給瓜子“美容”

B．用淀粉、蔗糖、香精等摻和成“假奶粉”

C．用硫磺燃燒后熏蒸粉絲

D．用醬色、水、鹽兌成“假醬油”

Answer 1

分析：化學變化是指有新物質生成的變化，物理變化是指沒有新物質生成的變化，化學變化與物理變化的本質區別是有無新物質生成，據此抓住化學變化和物理變化的區別結合事實進行分析判斷即可．

解答：解：A、用工業石蠟給瓜子“美容”的過程中只是簡單的涂抹，沒有新物質生成，屬于物理變化．
B、用淀粉、蔗糖、香精等摻和成“假奶粉”過程中只是簡單混合，無化學反應發生，沒有新物質生成，屬于物理變化．
C、用硫磺燃燒法熏蒸粉絲的過程中，硫磺燃燒有新物質二氧化硫生成，屬于化學變化．
D、用醬色、水、鹽等兌制成“醬油”的過程中只是簡單混合，無化學反應發生，沒有新物質生成，屬于物理變化．
故選：C．

點評：本題難度不大，解答時要分析變化過程中是否有新物質生成，這里的新物質是指和變化前的物質是不同種的物質，若沒有新物質生成屬于物理變化，若有新物質生成屬于化學變化．