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食品安全關系到人體健康,下列說法正確的是
A.用甲醛浸泡水產品,延長保質期
B.霉變的米中含有黃曲霉素,人不能食用,只能給動物食用。
C.應在國家標準規定的范圍內使用食品添加劑
D.將地溝油回收作為食用油
C

試題分析:A選項用甲醛浸泡水產品,延長保質期是錯誤的甲醛有毒能夠對人體造成傷害;B選項是錯誤的敘述,可以通過食物鏈對人體照成傷害;C選項應在國家標準規定的范圍內使用食品添加劑,是正確的敘述,答案選擇C;D選項將地溝油回收作為食用油,是錯誤的敘述
練習冊系列答案
相關習題

科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

下列食物中,主要為人體提供糖類的是
A.大米B.牛奶C.蔬菜D.花生

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

我們生活品質的提高離不開化學工業的發展。下列說法錯誤的是
A.衣,服裝面料中,常含有多種化學合成纖維
B.食,糧食生產中,應合理施用化學肥料和農藥
C.住,建筑工業中,常采用鋼筋水泥等天然材料
D.行,汽車飛機中,多使用從石油中分離出的燃料

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:填空題

(3分)鈣元素是人體的必需元素。下圖是鈣元素在元素周期表中
的相關信息,請回答:

(1)鈣元素的相對原子質量是         
(2)鈣元素屬于          (填“常量”或“微量”)元素。
(3)青少年缺鈣易引起          (填字母序號)。
A.佝僂病       B.壞血病       C.甲狀腺腫大

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

屬于有機物的是
A.甲烷B.碳酸鈉C.木炭D.一氧化碳

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

下列說法中正確的是(  )
A.人體缺少必需的微量元素會得病,因此應該盡可能多吃含有這些元素的營養補劑
B.人體中含量較多的化學元素都是以無機鹽的形式存在的
C.微量元素攝入量不足、過多均不利于人體健康
D.人體中的無機鹽主要靠食品添加劑來攝入

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

具備化學知識會使我們的生活方式更加科學。以下對營養素的認識錯誤的是(   )
A.淀粉在淀粉酶和水作用下轉化為葡萄糖是化學變化
B.蛋白質在蛋白酶和水的作用下轉化為氨基酸是化學變化
C.蔬菜中的維生素對人體很重要,食物纖維人體不能吸收,對人體毫無用途
D.蔗糖、葡萄糖、淀粉都屬于碳水化合物

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

世界衛生組織把鋁確定為食物污染源之一。鋁的下列用途必須加以控制的是  (    )
A.用鋁合金制門窗
B.用鋁合金作飛機材料
C.用金屬鋁制裝碳酸飲料的易拉罐
D.用金屬鋁制電線

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

人體健康離不開鈣元素。下列有關說法不正確的是(  )
A.人體的鈣元素主要存在于骨骼和牙齒中
B.鈣是人體中含量最高的元素
C.幼兒和青少年需要攝入比成年人更多的鈣
D.老年人缺鈣會造成骨質疏松,容易骨折

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同步練習冊答案
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