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化學(xué)與生活密切相關(guān)，下列食物中主要為人體提供蛋白質(zhì)的是（  ）
              
A．魚B．黃瓜C．白菜D．香蕉
A

試題分析：A、魚中富含蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)正確．
B、黃瓜中富含維生素，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
C、白菜中富含維生素，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
D、香蕉中富含維生素，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
故選A．
點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，掌握各種營(yíng)養(yǎng)素的生理功能、食物來源等是正確解答此類題的關(guān)鍵．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

2012年12月，中國(guó)航天員中心“受控生態(tài)生保集成實(shí)驗(yàn)”圓滿成功﹣﹣﹣兩位參試乘員在密閉實(shí)驗(yàn)艙進(jìn)行了為期30天的科學(xué)實(shí)驗(yàn)，通過光合作用，36m2的蔬菜為乘員既供氧又供吃，還飼養(yǎng)了動(dòng)物，完全實(shí)現(xiàn)了“自給自足”．除水外，蔬菜為乘員提供的主要營(yíng)養(yǎng)素有　   　；動(dòng)物為乘員提供的主要營(yíng)養(yǎng)素有　                          　．

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

合理飲食，葷素搭配”是我們健康的生活理念，請(qǐng)用學(xué)過的化學(xué)知識(shí)回答問題；

我們每餐都吃米飯（或饅頭）等主食，主要是為人體補(bǔ)充     營(yíng)養(yǎng)素；該營(yíng)養(yǎng)素的作用是      ；為了使蔬菜葉色濃綠，應(yīng)施加的化肥種類是       肥，剛用熟石灰改良過的酸性土壤施加此類化肥時(shí)應(yīng)注意             ．

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

安徽徽菜是中國(guó)八大菜系之一，來自徽州，享譽(yù)天下．下列是常見的幾種徽菜，其中含蛋白質(zhì)最豐富的是（  ）
           
A．蜜汁紅芋B．楊梅丸子C．魚咬羊D．香菇板栗

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

2011年4月11日央視《消費(fèi)主張》曝光：上海華聯(lián)等十多家超市多年來出售染色饅頭．這些商家給饅頭染色是為了增加美感，促進(jìn)商品銷售，但這樣做，卻嚴(yán)重?fù)p害了消費(fèi)者的身體健康．請(qǐng)問饅頭中含有的主要成分，屬于人體所需六大營(yíng)養(yǎng)素中的　   　．

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：問答題

第十二屆全國(guó)運(yùn)動(dòng)會(huì)即將在我省沈陽市召開，全國(guó)目光聚焦遼寧．
（1）為備戰(zhàn)全運(yùn)會(huì)，營(yíng)養(yǎng)師增加了運(yùn)動(dòng)員飲食中魚類和蛋類的數(shù)量．魚類和蛋類中富含的營(yíng)養(yǎng)素是　     　．
（2）全運(yùn)會(huì)的許多方面需要用到大量材料，下列物品所用的材料中屬于合成材料的是　 　（填選項(xiàng)字母）．
A、鋁制火炬      B、塑膠跑道          C、大理石板
（3）維護(hù)場(chǎng)館綠化，可使用含氯化銨（NH4Cl）的營(yíng)養(yǎng)液，氯化銨屬于　    　肥．
（4）今年年初，我國(guó)多地爆發(fā)霧霾天氣．化石燃料燃燒（如機(jī)動(dòng)車尾氣、煤燃燒等）產(chǎn)生的可吸入顆粒物是形成霧霾天氣的元兇之一．
①為了改善空氣質(zhì)量，我省有些城市將部分公交車的燃料改為壓縮天然氣．天然氣的主要成分為甲烷，甲烷燃燒的化學(xué)方程式為　           　．
②為減少可吸入顆粒物對(duì)環(huán)境的危害，請(qǐng)你再提出一條合理化建議：　        　．

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

如圖所示的食物金字塔是我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家提出的膳食合理搭配．
根據(jù)圖示回答：
（1）位于塔底的五谷類是人體每天應(yīng)攝取最多的，它含有的營(yíng)養(yǎng)素最多的一種是　      　，它主要為人體機(jī)體活動(dòng)和維持體溫提供所需的　      　．
（2）青少年正處在生長(zhǎng)發(fā)育期，應(yīng)注意營(yíng)養(yǎng)均衡，膳食合理．有些青少年不愛吃蔬菜水果，影響生長(zhǎng)發(fā)育，這主要是由于攝入　        　不足而引起的．

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

有①維生素C、②蛋白質(zhì)、③生石灰、④尿素、⑤硝酸鉀、⑥鐵粉六種物質(zhì)中，可用來做食品“雙吸劑”（即能除去水蒸氣和氧氣）的是     ；屬于復(fù)合肥料的是________；水果、蔬菜富含的的營(yíng)養(yǎng)素是_________（本題填序號(hào)）。

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

人體健康離不開化學(xué)。下列敘述錯(cuò)誤的是(    )
A．奶類、蝦皮、豆類中含有豐富的人體所需的鈣元素
B．鐵、碘、氟、鈉、硒是人體所需的微量元素
C．香煙的煙氣中含有許多有毒物質(zhì)．吸煙有害健康
D．人體內(nèi)碘元素缺乏或過量都會(huì)引起甲狀腺腫大

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同步練習(xí)冊(cè)答案
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