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食品安全無小事。下列做法中，符合食品安全要求的是

A．在生產酸奶時添加工業明膠	B．在生豬飼養中添加豬肉精
C．在玉米饅頭中添加合成色素檸檬黃	D．在烘焙面包時添加小蘇打

試題分析：工業明膠、豬肉精、合成色素檸檬黃都對人有害；小蘇打可以使面包多空，且不會對人有危害。選D。
點評：生活中處處有化學，常識內容，牢記即可。

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相關習題

科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

食品安全與人的健康密切相關。下列做法會危害人體健康的是(　　)。

A．做菜時用鐵強化醬油調味

B．用甲醛溶液浸泡水產品

C．食用面條時放入少量食醋

D．在煲好的雞湯中放入適量加碘食鹽

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

（5分）日常生活與化學有著密切的聯系。
（1）用化學式填寫：食鹽、熟石灰、干冰、生石灰四種物質，可改良酸性土壤的是，可用作調味品的是。
（2）某品牌奶粉包裝袋上標出的配料如右圖所示：該產品配料中能提供能量的是，人體缺鐵會引起貧血，該奶粉中物質可以補充鐵元素。

（3）旅游時若不小心被蚊蟲叮咬（蚊蟲能分泌出蟻酸），下列物質可用于涂抹以減輕疼痛的是。

A．食醋(pH＜7)	B．食鹽水 (pH="7)"
C．肥皂水(pH＞7)	D．燒堿溶液(pH＞7)

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

佝僂病患者體內主要缺少的元素是

A．鈣　　　　　

B．鐵

C．鋅

D．硒

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列生活經驗中，正確的是

A．用鋼絲球洗刷鋁鍋表面臟物

B．做菜時用鐵強化醬油調味

C．家用電器著火時，立即用水澆滅

D．發現煤氣泄露時，立即打開排風扇

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

食品與人類的健康密切相關。下列做法會危害人體健康的是（）

A．為預防缺鐵性貧血發生，提倡某些特定人群使用加鐵醬油

B．在特制飲料罐夾層中分別裝入硝酸銨固體和水，飲用前使它們混合制作低溫飲料

C．硫酸銅溶液可以殺菌，所以可用于飲用水消毒

D．在發酵面團中加入適量的碳酸鈉揉和，除去面團中多余的酸

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列說法中，你認為不科學的是

A．食用碘鹽可防治甲狀腺腫大

B．實施“醬油加鐵”，可減少廚房污染

C．兒童缺鈣易患佝僂病

D．使用含氟牙膏可預防齲齒

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列關于“化學與生活”的認識不正確的是（）

A．食品加工中，加入大量的食品添加劑，使食品既保鮮又美觀

B．食用鐵強化醬油，有助于預防缺鐵性貧血

C．抵制使用一次性塑料袋，有利于我市創建文明城市

D．回收處理廢舊電池，有利于我市“兩型”社會的建設

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

(6分)化學與生活密切相關。
（1）膳食合理、營養均衡是健康的基本保證，今年中國學生營養目的主題是“全面、均衡、適量”。下列食物中，富含糖類的是（   ），(填字母序號，下同)，能提供大量油脂的是（   ）。
A．橄欖油          B．蔬菜           C．米飯
（2）下列日常生活中的做法，符合“低碳生活”理念的是（       ）（多選）
A．節約使用紙        B．分類回收處理垃圾
C．減少使用塑料袋       D．減少使用一次性紙杯
（3）上海世博會使用的很多LED燈，為其提供電的裝置接受陽光照射后，便可將        轉化為電能。
（4）為減少煤燃燒產生的二氧化硫對大氣的污染，可向煤中加入適量的石灰石，發生的反應為：2CaCO₃+O₂+2SO₂=2CaSO₄+2CO₂，該反應所涉及的物質中，屬于氧化物的是       、

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