Question

巴斯德認(rèn)為，肉湯變酸是微生物引起的，并證明這些微生物來自空氣，他成功的關(guān)鍵是(   )

A．運(yùn)氣好	B．動腦設(shè)計(jì)了曲頸瓶
C．觀察時認(rèn)真	D．實(shí)驗(yàn)用具好看

Answer 1

B

解析試題分析：巴斯德對自然發(fā)生說產(chǎn)生懷疑，并通過實(shí)驗(yàn)否定了該學(xué)說：巴斯德將煮熟的肉湯放在一個大燒瓶中，并將瓶頸拉成鵝頸狀，這樣，外界空氣中的細(xì)菌便不會落到肉湯里，四年后，他打開鵝頸瓶，發(fā)現(xiàn)肉湯依然新鮮，他又將瓶子搖晃了幾下，再放置幾天，結(jié)果肉湯變質(zhì)了，這說明使肉湯腐敗的細(xì)菌不是自然發(fā)生的，而是來自于空氣中已經(jīng)存在的細(xì)菌，故B符合題意。
考點(diǎn)：本題考查的是細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)史。