Question

人們把食品分為綠色食品、白色食品、藍(lán)色食品等．綠色植物通過(guò)光合作用轉(zhuǎn)化的食品叫綠色食品，通過(guò)微生物發(fā)酵的食品叫白色食品，海洋提供的食品叫藍(lán)色食品．下列不屬于白色食品的是（　　）

A．酸奶

B．食醋

C．泡菜

D．面粉

Answer 1

分析：可以從題干中給定的食品的分類(lèi)方法方面進(jìn)行分析、考慮，從而得出正確的結(jié)論．

解答：解：根據(jù)給定的食品分類(lèi)方法，綠色食品是指所有光合作用轉(zhuǎn)化成的，如米面等，藍(lán)色食品則是水產(chǎn)品，白色食品指發(fā)酵后生成的食品如食醋、酸奶、泡菜等．
A、酸奶屬于白色食品．
B、食醋屬于白色食品．
C、泡菜屬于白色食品．
D、面粉屬于綠色食品．
故選：D

點(diǎn)評(píng)：本題考查了信息處理能力以及一般食品的分類(lèi)．