Question

人們把食品分為綠色食品、白色食品、藍色食品等．綠色植物通過光合作用轉化的食品叫綠色食品，通過微生物發酵的食品叫白色食品，海洋提供的食品叫藍色食品．下列不屬于白色食品的是（ ）
A．酸奶
B．食醋
C．泡菜
D．面粉

Answer 1

【答案】分析：可以從題干中給定的食品的分類方法方面進行分析、考慮，從而得出正確的結論．
解答：解：根據給定的食品分類方法，綠色食品是指所有光合作用轉化成的，如米面等，藍色食品則是水產品，白色食品指發酵后生成的食品如食醋、酸奶、泡菜等．
A、酸奶屬于白色食品．
B、食醋屬于白色食品．
C、泡菜屬于白色食品．
D、面粉屬于綠色食品．
故選：D
點評：本題考查了信息處理能力以及一般食品的分類．