Question

請根據中國居民平衡膳食寶塔（如下圖），回答問題：

（1）我們的主食含有較多的       ，人們日常所需的能量主要由這類食物提供。
（2）18世紀以前，壞血病曾奪去幾十萬水手的生命，主要是因為這些水手的日常飲食中缺少寶塔所示的第    層的食物，造成體內缺乏維生素     。
（3）同學們正處于長身體的關鍵階段，應注意多攝取位于寶塔第③層和第     層的食物，因為這些食物可以提供豐富的          。

Answer 1

（1）糖類 （2）2 C （3）4 蛋白質

人體主要的功能物質是糖類，有我們的主食提供，壞血病是因為缺維生素C引起的，蛋白質是構成細胞的基本物質，能修補和更新細胞，青少年因多吃含蛋白質多的食物。