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有些        可以產生殺死某些治病細菌的物質,這些物質稱為抗生素。
真菌

試題分析:有的真菌能引起多種疾病,有的真菌卻可以產生殺死某些致病細菌的物質,這些物質被稱為抗生素,抗生素可以用來治療相應的疾病,如青霉素是一種著名的抗生素,它是由真菌中的青霉菌產生的,可以治療多種細菌性疾病。
練習冊系列答案
相關習題

科目:初中生物 來源:不詳 題型:連線題

將下列發酵產品與其相關的微生物對應連接起來:
①酸 奶               a.酵母菌        ①——       
②腐 乳               b.醋酸桿菌      ②——       
③米 醋               c.甲烷細菌      ③——       
④沼 氣               d.乳酸桿菌      ④——       
⑤啤 酒               e.曲霉菌        ⑤——       

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:實驗題

許多食品的制作都要利用細菌或真菌,對此請分析回答:(7分)
(1)制作饅頭、面包所利用的微生物是_____________,它分解葡萄糖產生的_____________使饅頭、面包膨大松軟。
(2)制作泡菜所利用的微生物是_____________。利用泡菜壇制作泡菜時,既要給泡菜壇加蓋,還要用一圈水來封口,這樣做的目的是__________________________(2分)。
(3)制作甜酒的正確操作順序是_____________。
①將酒曲粉末撒在糯米上,均勻攪拌后壓實糯米飯,中間挖一個凹坑,淋上一些涼開水
②將糯米用水浸泡一晝夜,把米淘洗干凈
③將糯米倒入蒸鍋籠屜的蒸布上,鋪平后蓋好鍋蓋,放在爐火上蒸熟
④把容器蓋好,放在溫暖的地方
⑤將蒸熟的糯米用涼開水沖淋一次,放置到微熱時裝入清潔的容器中
甜酒制作成功的重要標志是:聞到酒香,看到米粒呈柔軟狀,食用時_________________。

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

制作泡菜時,泡菜壇既要加蓋,還要用一圈水封口,主要目的是(   )
A.制造無光環境B.防止雜菌進入C.保鮮D.保溫

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

下列生物中,可產生抗生素的是                                (    )
A.青霉B.曲霉C.酵母菌D.肺炎雙球菌

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

泡菜是利用乳酸菌使蔬菜中的有機物生成乳酸,制作泡菜時泡菜壇要加蓋,同時還要用水封口。這是因為(   )
A.乳酸菌是厭氧菌 B.乳酸菌是好氧菌
C.乳酸菌生活需要水D.乳酸菌生活不需要水

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

下列微生物中,用來使面粉發酵蒸饅頭的是
A.酵母菌B.乳酸菌C.醋酸菌D.根瘤菌

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

孝感米酒甜而不膩,氣味芬芳,是一種用糯米飯和酒藥釀制的風味食品。下列判斷正確的是(  )
A 孝感米酒只有在夏天才能生產
B. 酒藥中參與發酵的微生物只有酵母菌
C. 只有在密封條件下,酵母菌才能存活
D. 酵母菌不同于乳酸菌的突出特點是酵母菌有成型的細胞核

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

制作泡菜時通常用特殊的壇子,壇口必須加水,其目的是
A.隔絕空氣,抑制乳酸菌的繁殖B.阻止塵埃
C.造成缺氧的環境,利于乳酸菌發酵D.提供水分,利于乳酸菌發酵

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同步練習冊答案
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