Question

下列哪些物質能被人體直接吸收（  ）

A．水、葡萄糖、氨基酸、維生素

B．脂肪、蛋白質、淀粉

C．葡萄糖、麥芽糖、淀粉、無機鹽

D．氨基酸、水、蛋白質

Answer 1

A

試題分析：淀粉進行化學性消化的起點是口腔，初步分解成麥芽糖，進一步輸送到小腸內，在消化酶的作用下分解為葡萄糖；蛋白質進行化學性消化的起點是胃，蛋白質在胃內進行初步消化，進一步推送到小腸，在酶的作用下分解為氨基酸；脂肪進行化學性消化的起點是小腸，并且在小腸內消化為甘油和脂肪酸。人的口腔、食道、咽，幾乎不吸收營養物質；胃吸收少量的水分和酒精；葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸，水、無機鹽和維生素等營養物質主要在小腸吸收；少量的水、無機鹽和維生素在大腸吸收，剩余的食物殘渣形成糞便排出體外。故選項A符合題意。