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在生產實踐中，人們經常充分利用呼吸作用原理，例如，采用塑料大棚溫室栽培谷果蔬菜時，在夜間適當降低溫度，能減少植物呼吸作用對______的消耗，達到提高產量和質量的目的．

一般而言，在一定的溫度范圍內，呼吸強度隨著溫度的升高而增強．根據溫度對呼吸強度的影響原理，夜間，蔬菜不能進行光合作用，還要進行呼吸作用，菜農常會適當降低蔬菜大棚內的溫度，使蔬菜的呼吸作用減弱，以減少呼吸作用對有機物的消耗，提高蔬菜的產量．
故答案為：有機物．

練習冊系列答案

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