Question

食物腐敗的根本原因是由微生物的__________、_________等引起的。

Answer 1

生長、繁殖

試題分析：食品腐敗的原因：食品的腐敗主要是由細(xì)菌和真菌引起的，這些細(xì)菌和真菌可以從食品中獲得有機物，并在食品中生長和繁殖，導(dǎo)致食品腐敗。防止食品腐敗的原理：把食品內(nèi)的細(xì)菌和真菌殺死或抑制它們的生長和繁殖。