Question

作為能源物質(zhì)貯存在人體內(nèi)的是(    )。

A．蛋白質(zhì)

B．脂肪

C．維生素

D．糖類

Answer 1

B

試題分析：食物所含的六類營養(yǎng)物質(zhì)中，能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質(zhì)．脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)，一般儲(chǔ)存在皮下；糖類是人體進(jìn)行生理活動(dòng)的主要供能物質(zhì)．蛋白質(zhì)主要是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)也能提供能量；人體的生長發(fā)育、組織的更新等都離不開蛋白質(zhì)．維生素既不是構(gòu)成組織的主要原料，也不是供應(yīng)能量的物質(zhì)，但對(duì)人體的各項(xiàng)生命活動(dòng)有重要的作用．