Question

在觀察雞蛋結構時，將卵殼、卵殼膜打破，把其中的內容物倒到碗內，把你看到現象與如圖鳥卵的結構相對照，然后回答下列問題．
（1）圖中[

3

]

卵白

有很多透明的凝膠狀物體，它能為胚胎發育提供所需的

水分和養料

．
（2）[

8

]

卵黃

是一個黃色球狀的凝膠物體，其內貯存有供胚胎發育用的

主要營養物質

．
（3）黃色球狀的凝膠物體上有一個白色的小點，這是圖中的[

5

]

胚盤

，是進行

胚胎

 發育的部位．
（4）在雞蛋的一端，還有一個空腔，它是圖中[

6

]

氣室

，它的功能是

為胚胎發育提供氧氣

．
（5）若雞蛋是已受精的卵，在正常條件下，孵出的小雞是

早成雛

．（填早成雛或晚成雛）

Answer 1

分析：此題考查的知識點是雞卵的結構．解答時可以從各結構的名稱．功能方面來切入．

解答：解；雞卵的結構，由外向內依次是1卵殼，最外層；7卵殼膜，緊貼卵殼有保護作用；6氣室，在雞蛋的鈍端內（大頭），兩層膜之間常分開形成一個小氣室，貯存空氣，供胚胎發育時的呼吸；2系帶，卵黃的兩端由濃稠的蛋白質組成卵黃系帶，它使卵細胞維持在蛋白中心，起著緩沖作用，防止卵的震蕩；3卵白，卵殼膜與卵黃膜之間，為胚胎發育提供水和營養物質；4卵黃膜，卵黃的外面有保護作用，相當于細胞膜；8卵黃位于細胞的中央，呈黃色，是胚胎發育的主要營養物質；5胚盤，卵黃表面中央有一圓盤狀的小白點等．
所以（1）圖中3卵白有很多透明的凝膠狀物體，它能為胚胎發育提供所需的水分和養料．
（2）8卵黃是一個黃色球狀的凝膠物體，其內貯存有供胚胎發育用的主要營養物質．
（3）黃色球狀的凝膠物體上有一個白色的小點，這是圖中的5胚盤，是進行胚胎發育的部位．
（4）在雞蛋的一端，還有一個空腔，它是圖中6氣室，它的功能是為胚胎發育提供氧氣；
（5）早成雛從鳥蛋里孵出來時身體外表已長有密絨羽，眼已張開，在絨羽干后，就隨母鳥找食．晚成雛出殼時還沒充分發育，身體外表沒有或只有很少絨羽，眼不能張開，需要由母鳥銜蟲喂養．雞、鴨等的雛鳥為早成雛．
故答案為：（1）3卵白；   水分和養料．
（2）8卵黃； 主要營養物質．
（3）5胚盤；  胚胎．
（4）6氣室；  為胚胎發育提供氧氣．
（5）早成雛

點評：解答此類題目的關鍵是熟知雞卵的結構和功能．