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世界衛生組織倡導使用鐵制炊具，這樣有利于人體吸收鐵。鐵在人體中的主要作用是

A．有利于維生素C的吸收	B．是血紅蛋白的組成成分
C．是骨骼和牙齒的組成成分	D．有利于蛋白質的消化

鐵是構成血紅蛋白的一種成分，人體缺鐵會使血紅蛋白的合成發生障礙，從而使人體內血紅蛋白的含量過低，導致貧血．使用鐵質炊具可以防止人體缺鐵，預防貧血，是血紅蛋白的組成成分,因此世界衛生組織倡導使用鐵質炊具．可見C符合題意．
故選：B

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某人經常感到精神不振，容易疲勞，臉色蒼白，驗血后被診斷為貧血。這個人平時應多吃些（）

A．含維生素C多的食物	B．含碘多的食物
C．含維生素D多的食物	D．含蛋白質和鐵多的食物

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關于 “饅頭在口腔中的變化”的試驗中,不正確的是( )

A．將試管放在37^.C左右的溫水中是為了保持酶的活性

B．可以不設置注入清水和饅頭碎屑的對照組

C．分別滴加2滴碘液后,不變藍的組是因為淀粉被初步消化了

D．實驗結論是 “饅頭變甜與唾液的分泌以及牙齒的咀嚼和舌的攪拌都有關系”

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某小組的同學想知道花生仁和核桃仁所含能量是否一樣，他們設置了如圖所示的實驗裝置進行探究，請根據實驗回答：

（1）第一次取花生仁2克，燃燒前，燒杯中的水溫為10℃，燃燒后，燒杯中的水溫為70℃（數據為實驗重復3次的平均值），則錐形瓶中的水共吸收了熱能______焦。
（2）第二次取核桃仁2克，燃燒前，燒杯中的水溫為10℃，燃燒后，燒杯中的水溫為75℃（數據為實驗重復3次的平均值），則錐形瓶中的水共吸收了熱能______焦。
（3）如果兩個操作過程科學規范，依據（1）和（2）得出的結論是________________________。
（4）怎樣才能做到盡量減少花生仁或核桃仁在燃燒過程中能量的丟失? ___________________________，___________________________。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

我們吃的米飯、饅頭中所含的主要營養成分是

A．蛋白質

B．脂肪

C．糖類

D．無機鹽

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：判斷題

（）口腔有初步消化的作用，能消化淀粉、蛋白質和脂肪。饅頭變甜就是最好的證明。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：填空題