Question

膽汁和腸液對淀粉、蛋白質和脂肪都有消化作用。

Answer 1

錯

試題分析：膽汁只能乳化脂肪，不可以消化淀粉和蛋白質，腸液中含有多種消化酶，可以消化淀粉蛋白質和脂肪，故題干的敘述是錯誤的。