Question

下列都能為人體提供能量的一組是：                                   （      ）

A．纖維素.水	B．維生素.無(wú)機(jī)鹽.糖類(lèi)
C．蛋白質(zhì).無(wú)機(jī)鹽	D．糖類(lèi).脂類(lèi).蛋白質(zhì)

Answer 1

D

試題分析：食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)分為能源物質(zhì)和非能源物質(zhì)。糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪都能為人體提供能量，所以是能源物質(zhì)。糖類(lèi)是人體生命活動(dòng)的主要供能物質(zhì)，蛋白質(zhì)也能提供一定的能量，脂肪是作為備用的能源物質(zhì)貯存在細(xì)胞中。故選項(xiàng)D符合題意。