Question

【題目】

時間/min	…	11	12	13	14	15	16	17	18	19	20	…
溫度/℃	…	95	96	97	98	99	99	99	99	99	99	…

（1）某小組觀察到沸騰前和沸騰時水中氣泡上升過程中的兩種情況，如圖乙中A、B所示，則 （填字母符號）是水沸騰前的情況；B圖中氣泡變小的主要原因是 ．

（2）從記錄數據可得出的結論是：此時水的沸騰的溫度為 ℃，水在沸騰過程中溫度 ．

（3）在這次實驗中，發現從開始加熱到沸騰的這段時間過長．為了縮短實驗的時間，可以采取的措施是 ．

Answer 1

【答案】（1）B；（沸騰前上層水溫較低）氣泡上升時其中的水蒸氣遇冷液化成水；

（2）99；不變；

（3）用紙板蓋住燒杯口、或實驗時用較少的水量、實驗前用溫度較高的熱水替代冷水或換用火焰較大的酒精度等等．

【解析】解：（1）A氣泡在上升過程中體積逐漸增大，所以A是沸騰時的圖象；B氣泡在上升過程中體積逐漸減小，所以B是沸騰時的圖象．B圖中氣泡變小的主要原因是（沸騰前上層水溫較低）氣泡上升時其中的水蒸氣遇冷液化成水．

（2）水從第15min開始就保持99℃不再改變，所以沸點就是99℃．水沸騰時溫度的特點是：雖然繼續吸熱，但溫度保持不變；

（3）液體從加熱到沸騰需要的時間的長短與很多因素有關：水量的多少、水溫的高低、火力的大小、是用酒精燈的外焰還是內焰加熱；等等，發現從開始加熱到沸騰的這段時間過長；故為了縮短實驗的時間，可以采取的措施是用紙板蓋住燒杯口、或實驗時用較少的水量、實驗前用溫度較高的熱水替代冷水或換用火焰較大的酒精度等等．

故答案為：（1）B；（沸騰前上層水溫較低）氣泡上升時其中的水蒸氣遇冷液化成水；

（2）99；不變；

（3）用紙板蓋住燒杯口、或實驗時用較少的水量、實驗前用溫度較高的熱水替代冷水或換用火焰較大的酒精度等等．