Question

在做“探究水的沸騰”實驗中，某班學生使用的實驗裝置如圖甲所示，
（1）通過實驗發現：水沸騰時吸熱溫度不變．于是有的同學推出“水沸騰時水的內能不變”，你認為這個觀點是

錯誤

（選填“正確”或“錯誤”）．
（2）圖乙為甲、乙兩組同學根據實驗得到的數據繪制的沸騰圖象，兩組同學的圖象不同的原因是

水的質量不同

．
（3）除了用加熱的方式能使液體沸騰外，請你說出另一種能使液體沸騰的方法：

做功

．
（4）丙組同學探究完“水的沸騰特點”后，又根據記錄的水自然冷卻的數據繪制了如圖丙所示的溫度-時間圖象．請你分析圖象，完成下列選擇：如果有一天你要喝一杯奶茶，下列兩種冷卻方法中，效果較好的是

A

：
A．將滾燙的熱茶冷卻5min，然后加適量冷牛奶
B．先將適量冷牛奶加進滾燙的熱茶中，然后冷卻5min

Answer 1

分析：（1）改變物體內能的方法：做功和熱傳遞．
（2）水從開始加熱到沸騰時間不同，是因為吸收熱量不同，即Q不同，根據Q=cm△t分析其原因．
（3）從改變物體內能的方法進行分析．
（4）由圖象知，熱水和環境溫差越大，熱水降溫越快．根據這個特點進行回答．

解答：解：（1）水沸騰時，不斷吸收熱量，溫度保持不變，水不斷吸收熱量時，水的內能不斷增加．所以該同學的觀點是錯誤的．
（2）甲乙同學進行實驗時，水從開始到沸騰加熱時間不同，即Q不同，如圖，水的初溫和末溫都相同，水的溫度變化率相同，水的比熱是一定是，水的質量不同會導致加熱時間不同．
（3）水沸騰時，內能不斷增加，要使水內能增加，可以給水加熱，也可以對水做功．
（4）如圖，熱水和環境溫差越大，熱水降溫越快，所以當熱奶茶和環境溫度差越大時先冷卻，然后再放入適量冷牛奶．
故答案為：（1）錯誤；（2）水的質量不同；（3）做功；（4）A．

點評：（1）分析實驗中出現的問題，利用Q=cm△t，是比較常用的一種方法．
（2）根據圖象分析熱傳遞快慢的影響因素，根據影響因素來解決生活中的實際問題，體現了物理和生活的密切關系．