Question

【題目】閱讀材料：許多物理現象跟氣壓的大小（通常說氣壓的高低）有關系，氣壓還対人類的生活，健康有重要影響．例如，在幾千米高的山上，如果沒有高壓鍋，連一頓熟飯都吃不上，就是由于水的沸點隨氣壓改變的緣故．
實驗：燒瓶中的水沸騰（如圖甲所示）后移去酒精燈，水停止沸騰，待水溫降低一些后將大注射器接到燒瓶口上（如圖乙所示 ），向外拉注射器活塞，看到了什么現象？這個實驗說明了什么問題？

實驗表明：氣壓減小，水的點降低．換用其他液體，在各種氣壓下實驗，表明一切液體的沸點，都是在氣壓減小時降低，氣壓增大時升高．
（1）研究問題的過程通常有下列的步驟：
A 提出假設；B分析歸納；C．得出結論；D提出問題；E．實驗研究；
F．理論推導，G．經驗總結等．
你認為編者對“液體沸點與氣壓關系的研究”依次采取的步驟是（選擇其中適當步驟前的字母表示）
（2）小明同學把圖乙的裝置改裝成圖丙的裝置，注射器改為加熱待水沸騰后才與膠管連接，并繼續加熱，井把注射器的活塞往里推，增大氣壓．這時在正常情況下你看到的現象是 ， 一會兒，水又沸騰時溫度計的示數（填“變大”、“不變”）；
（3）小明的實驗操作，你認為有什么危險値得注意？
（4）某制藥廠在制藥時，為了從藥液中提取抗菌素粉劑，采用加熱的方法使水沸騰除去水分，但要求藥液的溫度必須保持不超過80℃，下列方法可行的是
A.用微火加熱使其沸降
B.縮短加熱時間
C.降低容器內的氣壓，使藥液的沸點低于80℃
D.増大容器內的氣壓，使藥液的沸點低于80℃

Answer 1

【答案】
（1）D、E、B、C
（2）水停止沸騰；變大
（3）防止玻璃瓶爆裂和燙傷
（4）C
【解析】解：（1）該實驗先根據生活現象提出問題，然后進行實驗研究，實驗時先加熱液體，使液體沸騰后，停止加熱，從液面上抽氣，觀察現象，分析實驗現象得出結論，得出液體的沸點和氣壓的關系，實驗采用的步驟是：提出問題→實驗研究→分析歸納→得出結論，因此順序是DEBC．（2）向燒瓶內壓縮氣體，燒瓶內氣體壓強變大，水的沸點升高，水溫達不到沸點，水停止沸騰；由于氣壓變大，水的沸點升高，水重新沸騰時，溫度升高；（3）這樣進行實驗，瓶內氣體壓強較大，燒瓶容易爆炸，造成傷害，故實驗時要注意防止玻璃瓶爆裂和燙傷．（4）要通過加熱去掉溶液中的水分，可以通過沸騰的方式將水分汽化為水蒸氣，但水的沸點是100℃，要求溶液要求溫度不能超過80℃，我們可以減小液面上的氣壓，氣壓降低，水的沸點就會降低，故可行的方法是C．
所以答案是：（1）DEBC；（2）水停止沸騰；變大；（3）防止玻璃瓶爆裂和燙傷；（4）C．
【考點精析】利用大氣壓強的測量方法對題目進行判斷即可得到答案，需要熟知大氣壓強的測量：大氣壓強實驗是1643年意大利科學家托里拆利首先做出的，托里拆利實驗也證明了自然界中真空的存在 1標準大氣壓 = 760 mmHg = 1.01×105Pa,即P0 = 1.01×105 Pa .它大約相當于質量為1kg的物體壓在1 cm2 的面積上產生的壓強．