Question

【題目】在“觀察水的沸騰”的實驗中：
（1）請你指出圖甲中實驗操作錯誤之處是?
（2）改正錯誤后，繼續實驗．當水溫升高到90℃時，每隔1min記錄一次水的溫度，直到水沸騰后再持續幾分鐘為止．數據記錄如下表：

時間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8
溫度/℃	90	92		96	98	98	98	98	98

①第2min溫度計示數如圖乙所示，此時水的溫度是℃；
②根據表中數據可知：水的沸點是℃，由此可判斷出當時水面上方的氣
壓（填“高于”、“等于”或“低于”）1標準大氣壓，水沸騰時的特點是 ．
（3）水沸騰時，可以看到水面上不停的冒“白氣”產生此現象的原因是?

Answer 1

【答案】
（1）

溫度計的玻璃泡碰到了容器底.

（2）94；98；低于；吸熱但溫度保持不變
（3）

水蒸氣遇冷放熱液化成小水珠.

【解析】解：（1）圖中溫度計的玻璃泡碰到了容器底，這樣測量的溫度不是液體的溫度了，同時還容易損壞溫度計．所以答案是：溫度計的玻璃泡碰到了容器底．（2）①由圖知，溫度計的分度值為1℃，所以溫度計的示數為94℃．所以答案是：94．②根據表格中數據，從4到8分鐘，誰的溫度保持98℃不變，所以水的沸點為98℃．同時還可以看出水在沸騰過程中吸熱但溫度保持不變．當時水的沸點低于標準大氣壓下水的沸點（100℃），所以當時氣壓低于標準大氣壓．所以答案是：98；低于；吸熱但溫度保持不變．（3）水在沸騰過程中，產生大量高溫的水蒸氣，遇冷會液化成大量的小水滴，這就是我們看到的“白氣”．
所以答案是：水蒸氣遇冷放熱液化成小水珠．
【考點精析】認真審題，首先需要了解溫度計的使用方法(溫度計的使用： ⑴讓溫度計與被測物長時間充分接觸，直到溫度計液面穩定不再變化時再讀數， ⑵讀數時，不能將溫度計拿離被測物體， ⑶讀數時，視線應與溫度計標尺垂直，與液面相平，不能仰視也不能俯視． ⑷測量液體時，玻璃泡不要碰到容器壁或容器底)，還要掌握沸點及沸點與氣壓的關系(液體沸騰時的溫度叫沸點，液體的沸點與氣壓有關，液面氣壓越小沸點越低，氣壓越大沸點越高．高原地區普通鍋里煮不熟雞蛋，就是因為氣壓低，沸點低造成的．高壓鍋是利用增大液面氣壓，提高液體沸點的原理制成的)的相關知識才是答題的關鍵．