Question

【題目】《本草綱目》記載了燒酒的制造工藝：“凡酸壞之酒，皆可蒸燒”， “以燒酒復燒二次……價值數倍也”。其方法與分離下列物質的實驗方法原理上相同的是

A. 甲苯和水 B. 硝酸鉀和氯化鈉

C. 乙酸乙酯和乙酸 D. 食鹽水和泥沙

Answer 1

【答案】C

【解析】燒酒的制造工藝利用蒸餾的方法，可用于分離沸點不同的液體混合物，A．苯和水互不相溶，可用分液的方法分離，A錯誤；B．硝酸鉀和氯化鈉的溶解度不同，可用重結晶的方法分離，B錯誤；C．乙酸乙酯和乙酸沸點不同，可用蒸餾的方法分離，C正確；D．泥沙不溶于水，可用過濾的方法分離，D錯誤；答案選C。