Question

【題目】下列說法不正確的是

A. 醫藥中常用酒精來消毒，是因為酒精能使細菌蛋白質變性

B. 日常生活中的飲料、糖果和糕點等常使用酯類作香料

C. 石油的裂化和裂解是獲得芳香烴的主要途徑

D. 淀粉和纖維素水解的最終產物都是葡萄糖

Answer 1

【答案】C

【解析】A、蛋白質遇酒精變性，選項A正確；B、日常生活中的飲料、糖果和糕點等常使用酯類作香料，選項B正確；C、石油裂化的目的是為了提高輕質液體燃料（汽油，煤油，柴油等）的產量，特別是提高汽油的產量；裂解的目的是為了獲得乙烯、丙烯、丁二烯、丁烯等氣態烯烴；而不是獲得芳香烴的主要途徑，選項C不正確；D、淀粉和纖維素水解的最終產物都是葡萄糖，選項D正確。答案選C。