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【題目】公元前,有一位廚師不小心把剛熬好的羊油碰翻在灶坑旁,與草木灰混在一起,當他將羊油與草木灰的混合物用手捧出去后,洗手時發現手洗得特別干凈。對此下列解釋正確的是

A. 羊油是一種有機溶劑,溶解了廚師手上的油污

B. 草木灰呈堿性,與羊油發生了中和反應,除去油污

C. 羊油與草木灰中的物質發生了加成反應,除去油污

D. 羊油在堿性草木灰(K2CO3)的作用下發生了皂化反應,生成具有去油污能力的物質

【答案】D

【解析】草木灰的主要成分是K2CO3,其水溶液呈堿性羊油屬于油脂,在K2CO3的堿性條件下可發生水解反應生成高級脂肪酸鉀和甘油,高級脂肪酸鉀和肥皂的結構相似,具有去油污能力,

答案選D

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】把小塊木炭在酒精燈上燒至紅熱,迅速投入熱的濃硝酸中,發生劇烈反應,同時有大量紅棕色氣體產生,液面上木炭迅速燃燒發出光亮。

(1)寫出紅熱木炭被熱的濃硝酸氧化為CO2的化學方程式____________________

(2)木炭與濃硝酸反應過程中還伴隨著濃硝酸的分解,除了產生氧氣外,也產生紅棕色氣體。相同條件下該分解反應產生的氧氣與紅棕色氣體的體積之比為____________________

(3)某研究性學習小組的同學對“木炭在液面上迅速燃燒發出光亮”的原因做出3個猜想:

A.甲同學認為空氣中O2支持木炭燃燒

B.乙同學認為濃硝酸分解產生的O2支持木炭燃燒

C.丙同學認為反應產生的NO2支持木炭燃燒

①根據木炭在空氣中燃燒的現象,甲同學的猜想明顯不合理,理由是____________________

②理論分析乙同學的猜想也不正確,原因是________________________________________

③要證實丙同學的猜想,還需補充的實驗方案是____________________________________。(請寫出實驗操作、現象和結論)。

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】下圖是模擬“侯氏制堿法”制取NaHCO3的部分裝置。下列操作正確的是( )

A. a通入CO2,然后b通入NH3,c中放堿石灰

B. a通入CO2,然后b通入NH3,c中放蘸稀硫酸的脫脂棉

C. a通入NH3,然后b通入CO2,c中放蘸稀硫酸的脫脂棉

D. a通入NH3,然后b通入CO2,c中放堿石灰

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】下列實驗或生產操作中沒有新物質生成的反應有幾個

①向碘水中加入CCl4后振蕩、靜置 ②二氧化氮經加壓凝成無色液體 ③石蠟催化裂化

④碘受熱變成碘蒸氣 照片底片被感光 ⑥煤的干餾

A. 2 B. 3 C. 4 D. 5

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】氮化鎂(Mg3N2)是一種新型無機材料。純凈的氮化鎂是淡黃色固體,熱穩定性較好。氮化鎂極易與水反應,該反應屬于非氧化還原反應,產物是一種堿和一種氣體。

已知:氮氣跟鎂在高溫下反應可得到氮化鎂;氨氣與鎂可以發生如下反應NH3+MgMg(NH22+H2↑(未配平)

某化學小組同學設計如下兩個制各氮化鎂的實驗方案,請見實驗方案裝置圖(夾持及加熱儀器沒有畫出),且在實驗前系統內的空氣均以排出。用濃氨水逐滴加到新制的生石灰中制氨氣,其實驗方案見下圖,并回答有關問題:

(1)實驗前需要排凈裝置內空氣的原因是________________________________________

(2)請寫出NH3和CuO發生反應的方程式______________________________________________

(3)裝置C的作用是__________________________________________________

(4)裝置D中盛放的試劑為稀硫酸,其作用________________________________________

(5)該實驗完成后,能否得到純凈的氮化鎂__________(填“能”或“不能”);原因是(用化學方程式說明)_______________________________________;進方案是_________________________________

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】在一個恒溫恒容的密閉容器中充入1 mol HI,建立如下平衡:2HIH2+I2測得HI的轉化率為a%。保持恒溫恒容,在上述平衡體系中再充入2molHI,待新平衡建立后HI的轉化率為b%,則a與b的關系是

A.a>b B.a<b C.a=b D.無法確定

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】工業上對海水資源綜合開發利用的部分工藝流程如下圖所示:

(1)物質C和M均為強氧化性物質,則C的電子式為__________,M的學化式為__________

(2)反應⑤的化學方程式是______________________________

(3)實驗工業中常以海帶為原料提取碘單質。實驗室模擬該流程時,其中一個步驟是向海帶灰溶解后的濾液中先滴入幾滴稀硫酸,然后加入一定量的溶液X。則X溶液可以是__________

A.HCl溶液 B.H2O2溶液 C.氨水 D.Cl2

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】苯是一種重要的化工原料,可利用苯合成許多有機物。工業上以苯為原料合成環己烷,方法主要是H2還原法:用苯和氫氣在高溫下發生加成反應,合成環己烷,如圖所示。

(1)在T℃、2L的密閉容器中反應5min時,消耗標準狀況下的H23360mL,用苯表示該反應速率為____________________

(2)為了提高該反應中苯的轉化率,除了可以適當改變反應溫度與壓強外,還可以采取的措施是____________________

(3)工業上可用乙炔合成苯:3CHCH(g)=C6H6(l) △H =-636kJ/mol,已知C2H2(g)的燃燒熱為△H =-1300kJ/mol,請寫出C6H6(l)燃燒熱的熱化學方程式:_______________________________

上述反應若保持溫度不變,在不同的壓強下達到平衡,各成分的物質的量如下表所示:

起始(mol)

達平衡(mol)

裝置編號

總壓

C6H6(g)

H2(g)

C6H12(g)

C6H6(g)

H2(g)

C6H12(g)

10MPa

1

2.8

0

20MPa

1

2.8

0

(4)下列事實能夠說明裝置①中反應達平衡的是___________________(填序號)。

a.氣體總壓強保持不變

b.單位時間內,每消耗0.15molH2,同時消耗0.05mol環己烷蒸汽

c.苯蒸氣的質量保持不變

d.氣體的平均摩爾質量保持不變

(5)達平衡時,H:2的物質的量①_____②(填“>”“<”或“=”),理由是___________________

(6) 環己烷燃燒可放出大量的熱,所以工業上可用環己烷作高效燃料電池,請寫出環己烷(C6H12)堿性燃料電池負極的電極反應式:_____________________________________________

(7)列式計算裝置①中反應的平衡常數Kp=______________________(用平衡分壓代替平衡濃度計算,分壓=總壓×物質的量分數)。

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】下列物質轉化在給定條件下能實現的是( )

A. ①③⑤ B. ②③④ C. ②④⑤ D. ①④⑤

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