Question

17．下列有關說法正確的是（　　）

• A． 月餅等食品常在包裝中放人生石灰做脫氧劑
• B． 埃博拉病毒能夠通過氣溶膠傳播，病毒顆粒直徑大約為80nm
• C． 纖維素可水解成葡萄糖，故可為人體提供營養
• D． 用Na₂FeO₄處理污水，可殺菌消毒，但不能沉降水中的懸浮物

Answer 1

分析 A．生石灰常用作干燥劑，不具有還原性；
B．埃博拉病毒能夠通過氣溶膠傳播，說明埃博拉病毒顆粒直徑在1-100nm之間；
C．纖維素在人體內不能水解成葡萄糖；
D．Na₂FeO₄具有強氧化性，生成的Fe³⁺水解為Fe（OH）₃膠體．

解答 解：A．生石灰常用作干燥劑，不具有還原性，不能防止中秋月餅等食品氧化變質，故A錯誤；
B．埃博拉病毒能夠通過氣溶膠傳播，說明埃博拉病毒顆粒直徑在1-100nm之間，故B正確；
C．纖維素在人體內不能水解成葡萄糖，不屬于營養物質，故C錯誤；
D．Na₂FeO₄具有強氧化性，可殺菌消毒，發生氧化還原反應產物為Fe³⁺，Fe³⁺水解生成Fe（OH）₃膠體能沉降水中的懸浮物，故D錯誤．
故選B．

點評 本題考查了物質的性質與用途，題目難度不大，注意把握氧化還原反應、膠體、基本營養物質等內容，側重于基礎知識的考查．