下列說法中正確的是
| A．淀粉和纖維素都是純凈物 |
| B．油脂都不能使溴水褪色 |
| C．蔗糖和淀粉都不顯還原性 |
| D．人造絲、蠶絲的主要成分都是蛋白質 |
科目：高中化學 來源： 題型：單選題
紅曲色素是通過中國傳統工業發酵得到的天然色素，用作食品色素安全性很高，同時具有抑菌、防腐和保健作用。其中一種成分——紅斑紅素結構如圖所示，下列有關紅斑紅素的說法正確的是( )
| A．分子中環上的所有原子都在同一平面上 |
| B．既能發生銀鏡反應，又能被氫氣還原 |
| C．1 mol該物質能與5 mol Br2發生加成反應 |
| D．1 mol 該物質水解時能消耗2 mol NaOH |
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
關于油和脂肪的比較，錯誤的說法是 ( )。
| A．油的熔點低，脂肪的熔點高 |
| B．油含不飽和烴基的相對量比脂肪少 |
| C．油和脂肪都不易溶于水，易溶于汽油、酒精、苯等有機溶劑 |
| D．油經過氫化可以轉化為脂肪，通常又叫做硬化油 |
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
在許多化合物里硫可以取代氧，取代的物質跟原化合物有相似的性質，下列是兩種有機磷農藥的結構：
這兩種農藥在使用過程中不能與下列哪種物質混合使用( )。
| A．KCl | B．NaOH | C．NaNO3 | D．Na2SO4 |
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
要檢驗淀粉溶液與稀H2SO4共熱后的混合液中淀粉的水解程度，用到：①NaOH溶液；②新制的Cu(OH)2懸濁液；③碘水，則這三種試液使用順序正確的是 ( )
| A．①③② | B．②①③ | C．②③① | D．③②① |
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
下列說法中正確的是（ ）。
| A．合成纖維和人造纖維可統稱為化學纖維 |
| B．纖維素屬于糖類，與淀粉互為同分異構體 |
| C．錦綸絲接近火焰時先蜷縮，燃燒時有燒毛發的臭味，灰燼為有光澤的硬塊，能壓成粉末 |
| D．不能用點燃的方法區分棉花和羊毛等天然纖維 |
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
現有四種試劑：①新制氫氧化銅懸濁液；②濃硝酸；③硝酸銀溶液；④碘水。為了鑒別葡萄糖、淀粉、食鹽、雞蛋清四瓶無色溶液，分別選擇合適的試劑，正確的順序是( )。
| A．①②③④ | B．④①②③ |
| C．①④②③ | D．①④③② |
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
乙烯和乙醇的混合氣體V L，完全燃燒生成CO2和H2O，消耗相同狀態下的O2 3V L，則混合氣體中乙烯和乙醇的體積比為（ ）
| A．1∶1 | B．2∶1 | C．1∶2 | D．任意比 |
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