由下列結構片段組成的蛋白質在胃液中水解，能產生的氨基酸是
A． | B．H2NCH2CH2CH2COOH |
C． | D． |
優百分課時互動系列答案科目：高中化學 來源： 題型：單選題
下列敘述正確的是
| A．糖類、蛋白質都屬于天然高分子化合物 |
| B．強紫外線灼傷人體皮膚屬于皮膚蛋白質的變性 |
| C．纖維素和淀粉的組成都可用(C6H10O5)n表示，它們互為同分異構體 |
| D．向雞蛋清溶液中分別加入飽和(NH4)2SO4和CuSO4溶液都能使之聚沉，其原理相同 |
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
近年來流行喝果醋，蘋果醋是一種由蘋果發酵而成的具有解毒、降脂、減肥和止瀉等明顯藥效的健康食品。蘋果酸
是這種飲料的主要酸性物質。下列相關說法不正確的是（ ）
| A．蘋果酸在一定條件下能發生酯化反應 |
| B．蘋果酸在一定條件下能發生催化氧化反應 |
| C．蘋果酸在一定條件下能發生消去反應 |
| D．1mol蘋果酸必消耗2mol Na2CO3溶液 |
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
只用一種試劑就可以鑒別乙酸溶液、葡萄糖溶液、蔗糖溶液，這種試劑是
| A．NaOH溶液 | B．Cu(OH)2懸濁液 | C．石蕊試液 | D．Na2CO3溶液 |
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
物質丙的生產路線（反應條件略去）如下圖，下列敘述錯誤的是
| A．步驟（1）產物中殘留的物質甲可用FeCl3溶液檢驗 |
| B．物質甲和物質丙均可與酸性KMnO4溶液發生反應 |
| C．物質乙和物質丙均可與NaOH溶液發生反應 |
| D．步驟（2）產物中殘留的丙烯醇不可用溴水檢驗 |
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
漆酚
是我國特產漆的主要成分，漆酚不應具有的化學性質是
| A．可以跟FeCl3溶液發生顯色反應 |
| B．可以使酸性KMnO4溶液褪色 |
| C．可以跟Na2CO3溶液反應放出CO2 |
| D．可以跟溴水發生取代和加成反應 |
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
山梨酸是一種常見的食物添加劑，它是一種無色針狀晶體或白色粉末，它的結構簡式為CH3—CH=CH—CH=CH—COOH。下列關于山梨酸的敘述不正確的是 （ ）
| A．山梨酸易溶于乙醇 | B．山梨酸能與氫氣發生加成反應 | C．山梨酸能和乙醇反應生成酯 | D．1mol山梨酸能和金屬鈉反應生成1mol氫氣 |
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、
、NH2CH2COOH. 因此由該結構片段組成的蛋白質在胃液中水解，能產生的氨基酸是
