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精英家教網 > 高中化學 > 題目詳情

【題目】下列關于食品添加劑的敘述中,不正確的是 (  )
A.醋可同時用作防腐劑和調味劑
B.亞硝酸鈉有一定的致癌性
C.我國應該禁止使用味精
D.苯甲酸鈉可用作食品的防腐劑

【答案】C
【解析】早期人類采用的防腐劑主要是食鹽、食糖及食醋,A項正確;現代常用的防腐劑有苯甲酸鈉、亞硝酸鈉,D項正確;亞硝酸鈉是致癌物質,B項正確;味精無毒,無副作用,C項錯誤。

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】下列防腐措施中,利用原電池反應使主要金屬得到保護的是 (  )
A.用氧化劑使金屬表面生成致密穩定的氧化物保護膜
B.在金屬中加入一些鉻和鎳制成合金
C.在輪船的船殼吃水線以下部分裝上鋅塊
D.金屬表面噴漆

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】(12分)A[物質結構與性質]
鐵氮化合物(FexNy)在磁記錄材料領域有著廣泛的應用前景.某FexNy的制備需鐵、氮氣、丙酮和乙醇參與.
(1)Fe3+基態核外電子排布式為
(2)丙酮( )分子中碳原子軌道的雜化類型是 , 1mol 丙酮分子中含有σ鍵的數目為
(3)C、H、O 三種元素的電負性由小到大的順序為
(4)乙醇的沸點高于丙酮,這是因為
(5)某FexNy的晶胞如圖﹣1所示,Cu可以完全替代該晶體中a位置Fe或者b位置Fe,形成Cu替代型產物Fexn CunNy . FexNy轉化為兩種Cu替代型產物的能量變化如圖﹣2 所示,其中更穩定的Cu替代型產物的化學式為

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】下列有關儀器用法正確的是(  )

A.對試管進行加熱一定不能使用石棉網

B.使用滴定管量取液體,可精確至0.01mL

C.用量筒量取一定體積的溶液,要洗滌23次,確保溶液全部轉移

D.酸堿滴定實驗中,錐形瓶干燥后使用可減少誤差

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】下列說法,正確的是

A. 13CC60互為同素異形體

B. 中國天眼FAST用到的碳化硅是一種新型的無機非金屬材料

C. 玻璃鋼和鋼化玻璃的成分相同

D. 硅的化學性質不活潑,常溫下不與任何物質反應

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】化學與生產、生活、社會密切相關。下列說法正確的是

A.生石灰、鐵粉、硅膠是食品包裝中常用的干燥劑

B.乙醇溶液、雙氧水均可用于殺菌消毒,但原理不同

C.純堿是焙制糕點所用發酵粉的主要成分之一

D.SiO2具有導電性,可用于制造光導纖維

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】流動電池可以在電池外部調節電解質溶液,從而維持電池內部電解質溶液濃度穩定,原理如圖.下列說法錯誤的是( )
A.Cu為負極
B.PbO2電極的電極反應式為:PbO2+4H++SO42+2e=PbSO4+2H2O
C.甲中應補充硫酸
D.當消耗1 mol PbO2 , 需分離出2 mol CuSO4

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】乙二硫醇(HSCH2CH2SH)是一種難溶于水的精細化工產品,熔點﹣41℃,沸點 144℃,具有弱酸性.實驗室以硫脲和1,2﹣二溴乙烷為原料制取乙二硫醇鈉的合成路線如下:

制備裝置如圖1所示(加熱和夾持裝置已略).

回答下列問題:
(1)取適量硫脲于三口瓶中,加入乙醇,加熱溶解,再加入1,2﹣二溴乙烷.一段時間后,有烴基異硫脲鹽析出.冷凝管的作用 . 使用儀器a而不用普通分液漏斗的優點是
(2)過濾,得到烴基異硫脲鹽晶體.從濾液中回收乙醇的操作是
(3)仍使用圖1的裝置,將烴基異硫脲鹽晶體和適量NaOH溶液加熱1.5小時,冷卻,再加入稀H2SO4即可得乙二硫醇.
①加入稀H2SO4生成乙二硫醇的化學方程式為
②從反應后的混合物中分離乙二硫醇的操作是
③此時使用該裝置有一個明顯缺陷,改進的措施是
(4)理論上,制取9.4g乙二硫醇(M=94gmol1)的同時可以制得NaBrg.
(5)NaBr和Na2SO4的溶解度隨溫度的變化如圖2所示.簡述從廢液中提取Na2SO4的方法:
(6)為了證明乙二硫醇中含有碳元素,某同學取少量的乙二硫醇充分燃燒,并將生成的氣體通入澄清石灰水中.該同學認為發現石灰水變渾濁即可證明.該同學的做法是錯誤的,理由是

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】鎂及其合金是一種用途很廣的金屬材料,目前世界上60%的鎂是從海水中提取的.從海水制備金屬鎂的流程如圖所示:
請回答:
(1)母液中除含有大量MgCl2 , 還可能含有少量NaCl,檢測其中含鈉元素的實驗方法是(填實驗方法名稱)
(2)由母液制得的Mg(OH)2中混有Ca(OH)2 , 向其中加入過量MgCl2溶液,經充分攪拌、靜置、(填操作名稱)、洗滌、干燥后可得較為純凈的Mg(OH)2 , 寫出該反應的化學方程式:
(3)已知:工業上用CaO和水反應獲得石灰乳,用電解飽和食鹽水獲得NaOH.請說明,工業上制Mg(OH)2用石灰乳而不用NaOH的原因
(4)寫出電解熔融MgCl2制金屬鎂的化學方程式

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同步練習冊答案
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