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咖喱是一種烹飪輔料,若白襯衣被咖喱汁玷污后,用普通肥皂洗滌該污漬時會發現,黃色污漬變為紅色。經水漂洗后紅色又變為黃色。據此現象,你認為咖喱汁與下列何種試劑可能有相似的化學作用 (  )

A品紅溶液 B.石蕊溶液

C氯水 DKI?淀粉溶液

 

B

【解析】此題考查對肥皂性質的掌握和對酸堿指示劑的認識,錯誤在于不會把已有知識和題目中提供的新情景聯系起來。已有知識為肥皂溶液顯堿性,咖喱汁遇肥皂溶液變為紅色,經水漂洗后溶液顯中性,又變為黃色。這說明咖喱汁遇堿性溶液顯紅色,遇中性溶液顯黃色,這類似于酸堿指示劑遇酸堿溶液后的顏色變化。故咖喱汁與石蕊溶液可能有相似的化學作用。

 

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中化學 來源:2014年高二化學人教版選修四 15鹽類水解的原理練習卷(解析版) 題型:選擇題

下列離子方程式中,屬于水解反應的是(  )

A.HCOOH+H2OHCOO-+H3O+

B.CO2+H2OHC+H+

C.C+H2OHC+OH-

D.HS-+H2OS2-+H3O+

 

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科目:高中化學 來源:2014年高二化學人教版選修四 11弱電解質的電離練習卷(解析版) 題型:選擇題

下列各組物質中,都是強電解質的是(  )

A.HBrHClBaSO4

B.NH4ClCH3COOHNa2S

C.NaOHCa(OH)2NH3·H2O

D.HClONaFBa(OH)2

 

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科目:高中化學 來源:2014年高二化學人教版選修二 模塊綜合檢測練習卷(解析版) 題型:選擇題

下列物質與其用途相符合的是 (  )

N2保護氣 SiO2光導纖維 AgI—人工降雨

預防甲狀腺腫大 Al2O3耐火材料 NaClO—消毒劑

A.②③④⑤⑥ B①②③④⑤

C.②③④⑤ D全部

 

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科目:高中化學 來源:2014年高二化學人教版選修二 模塊綜合檢測練習卷(解析版) 題型:選擇題

化學已滲透到人類生活的各個方面。下列說法不正確的是 (  )

A阿司匹林具有解熱鎮痛作用

B可以用Si3N4Al2O3制作高溫結構陶瓷制品

C在入海口的鋼鐵閘門上裝一定數量的銅塊可防止閘門被腐蝕

D禁止使用四乙基鉛作汽油抗爆震劑,可減少汽車尾氣污染

 

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科目:高中化學 來源:2014年高二化學人教版選修二 4.2 表面活性劑精細化學品練習卷(解析版) 題型:填空題

精細化學品具有品種多、批量少、產值高的特點。

(1)表面活性劑在工農業生產和日常生活中廣泛應用,其優點是______________,能顯著降低水與空氣或其他物質的________,提高工業生產________,提高產品的________,故表面活性劑被稱為_________________

(2)在泡沫滅火器中添加表面活性劑可以提高滅火效果的原因是什么?

(3)精細化學品具有特定的功能,特殊的用途,如有些洗衣粉適用于洗衣機,加酶洗衣粉不能用于洗滌____________,醫藥和農藥都有嚴格的__________________等。

 

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科目:高中化學 來源:2014年高二化學人教版選修二 4.2 表面活性劑精細化學品練習卷(解析版) 題型:選擇題

油脂皂化后,使肥皂和甘油從混合物里充分分離,可以采用 (  )

分液 蒸餾 ③過濾 ④鹽析 ⑤滲析

A.①② B.③④ C.②③④ D.②③⑤

 

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科目:高中化學 來源:2014年高二化學人教版選修二 3單元綜合檢測練習卷(解析版) 題型:選擇題

下列關于新型有機高分子材料的說法中,不正確的是(  )

A.高分子分離膜應用于食品工業中,可用于濃縮天然果汁、乳制品加工、釀造業等

B.復合材料一般具有強度高、質量輕、耐高溫、耐腐蝕等優異性能,其綜合性能超過了單一材料

C.導電塑料是應用于電子工業的一種新型有機高分子材料

D.合成高分子材料制成的人工器官都受到人體的排斥作用,難以達到生物相容的程度

 

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科目:高中化學 來源:2014年高二化學人教版選修二 2單元綜合檢測練習卷(解析版) 題型:選擇題

海水是巨大的資源寶庫,在海水淡化及綜合利用方面,天津市位居全國前列。從海水中提取食鹽和溴的過程如下:

 

(1)請列舉海水淡化的兩種方法:________________

(2)NaCl溶液進行電解,在電解槽中可直接得到的產品有H2________________H2________

(3)步驟中已獲得Br2,步驟中又將Br2還原為Br,其目的為___________ _____________________

(4)步驟SO2水溶液吸收Br2,吸收率可達95%,有關反應的離子方程式為_________________________

由此反應可知,除環境保護外,在工業生產中應解決的主要問題是______________________________

(5)某化學研究性學習小組為了解從工業溴中提純溴的方法,查閱了有關資料:Br2的沸點為59 ,微溶于水,有毒性和強腐蝕性。他們參觀生產過程后,繪制了如下裝置簡圖:

 

請你參與分析討論:

圖中儀器B的名稱:____________________________________________

整套實驗裝置中儀器連接均不能用橡膠塞和橡膠管,其原因是_________ ________________________________________

實驗裝置氣密性良好,要達到提純溴的目的,操作中如何控制關鍵條件:_________________________________

C中液體產物顏色為________,為除去該產物中仍殘留的少量Cl2,可向其中加入NaBr溶液,充分反應后,再進行的分離操作是_____________________

 

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同步練習冊答案
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