下列物質(zhì)中，既能作為食品的防腐劑，又能作為食品的發(fā)色劑的是
| A．苯甲酸鈉 | B．碳酸氫銨 | C．亞硝酸鹽 | D．谷氨酸鈉 |
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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題
下列物質(zhì)都是常見的食品添加劑，可用作防腐劑但必須嚴(yán)格控制用量的是 （ ）
| A．亞硝酸鈉 | B．食鹽 | C．蔗糖 | D．味精（谷氨酸鈉） |
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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題
人們把食品分為綠色食品、白色食品、藍(lán)色食品等，綠色植物通過光合作用轉(zhuǎn)化的食品叫綠色食品，海洋提供的食品叫藍(lán)色食品，通過微生物發(fā)酵的食品叫白色食品，下列屬于白色食品的是（ ）
| A．食醋 | B．面粉 | C．海帶 | D．菜油 |
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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題
化學(xué)與生活、社會密切相關(guān)。下列說法不正確的是
| A．鐵強(qiáng)化醬油可通過膳食補(bǔ)充人體所需的鐵元素 |
| B．地溝油由于混有一些對人體有害的雜質(zhì)而不能食用，可加工制成生物柴油，生物柴油成分與從石油中提取的柴油成分不同 |
| C．近期媒體報(bào)道的某白酒中的增塑劑是對人體健康有害的物質(zhì) |
| D．PM2.5含有的鉛、鎘、 鉻、釩、砷等對人體有害的元素均是金屬元素 |
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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題
下列說法中不正確的是
| A．亞硝酸鈉不但是防腐劑，而且還有抗氧化作用 |
| B．污水處理可采用混凝法，明礬是一種常用的混凝劑 |
| C．加碘食鹽中加入的是碘單質(zhì) |
| D．肉蛋類等富含蛋白質(zhì)的食物多為酸性食物 |
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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：填空題
有四種常見藥物①阿司匹林②青霉素③胃舒平④麻黃堿。請回答：
（1）某同學(xué)胃酸過多，應(yīng)選用的藥物是 （填序號）。
抗酸藥是治療胃酸過多的一類藥品，請寫出一種抗酸藥與胃酸反應(yīng)的化學(xué)方程式：
: 。
（2）由于具有興奮作用，國際奧委會嚴(yán)禁運(yùn)動(dòng)員服用的藥物是 （填序號）。
（3）從用藥安全角度考慮，使用前要進(jìn)行皮膚敏感性測試的藥物是 （填序號）。
（4）濫用藥物會導(dǎo)致不良后果，如過量服用 （填序號）會出現(xiàn)水楊酸中毒，應(yīng)立即停藥，并靜脈注射NaHCO3。
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