Question

【題目】（1）蘇打屬于________晶體，與鹽酸反應時需要破壞的化學鍵有_________。

（2）可與H2反應，請用系統命名法對其產物命名_________。

（3）在蔗糖與濃硫酸的黑面包實驗中，蔗糖會變黑并膨脹，請用化學方程式解釋膨脹的主要原因：_________。

Answer 1

【答案】離子 離子鍵、共價鍵 3，3，6—三甲基辛烷 C+2H2SO4CO2↑+2SO2↑+2H2O

【解析】

(1)蘇打是Na2CO3，其由Na+和CO32-構成，Na+與CO32-之間形成離子鍵，CO32-中碳原子與氧原子之間形成共價鍵，HCl中H原子與Cl原子之間形成共價鍵；

(2)根據烷烴的命名規則進行命名；

(3)根據濃硫酸的特性：脫水性、強氧化性分析解答。

(1)蘇打是Na2CO3，其由Na+和CO32-構成，屬于離子晶體，與鹽酸反應時，發生復分解反應，Na+與CO32-之間形成離子鍵，CO32-中碳原子與氧原子之間形成共價鍵，HCl中H原子與Cl原子之間形成共價鍵，因此二者發生反應時，需要破壞的化學鍵有離子鍵、共價鍵，故答案為：離子；離子鍵、共價鍵；

(2)與H2發生加成反應生成，其為烷烴，選擇最長的碳鏈作為主鏈，最長的碳鏈含有8個碳原子，則命名為辛烷，再給主鏈碳原子進行編號，并使得取代基的位次編號加和最小，因此在3號碳原子上有兩個甲基，在6號碳原子上有一個甲基，則命名3，3，6—三甲基辛烷，故答案為：3，3，6—三甲基辛烷；

(3)濃硫酸具有脫水性，將蔗糖里的H、O脫去，剩下炭黑，且濃硫酸具有強氧化性，能夠與黑色的炭反應生成二氧化碳和二氧化硫氣體，發生反應C+2H2SO4CO2↑+2SO2↑+2H2O，因此蔗糖會變黑并膨脹，故答案為：C+2H2SO4CO2↑+2SO2↑+2H2O。