下列物質中，富含蛋白質的是
A．土豆 B．雞蛋 C．花生油 D．西紅柿
陽光試卷單元測試卷系列答案科目：高中化學 來源：2015屆天津市五區縣高二上學期期末考試化學試卷（解析版） 題型：填空題
（1）鐵在潮濕的空氣中容易發生電化腐蝕最后生成鐵銹(Fe2O3.xH2O)，則發生腐蝕時正極上發生反應的電極反應式為__________________。
（2）下列哪些裝置可防止鐵棒被腐蝕__________________。
（3）在實際生產中，可在鐵件的表面上鍍銅防止鐵被腐蝕。裝置示意圖如下左圖：
①電鍍時，鍍件與電源的______________極連接，A電極對應的金屬是______________（寫元素名稱），B電極的電極反應式是______________________。
②上右圖是一種鈉硫高能電池的結構示意圖，M由Na2O和Al2O3制得，其作用是導電和
隔膜，該電池反應為
。該電池正極的電極反應式為___________________________。
用該電池作電源進行上述鐵件鍍銅時，若電鍍池中兩電極的質量開始相同，電鍍完成后取出洗凈、烘干、稱量，二者質量差為25.6g，則理論上該電池負極消耗的質量為_________g。
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科目：高中化學 來源：2015屆吉林省高二教學評估（一）化學試卷（解析版） 題型：選擇題
下列說法正確的是
A．CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4互為同系物
B．O2和O3互為同素異形體
C．
和
互為同分異構體
D．1H、2H、3H、H2互為同位素
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科目：高中化學 來源：2015屆吉林省高二3月月考化學試卷（解析版） 題型：選擇題
下列實驗能達到預期目的的是
①用硝酸鋇溶液鑒別硫酸根離子與亞硫酸根離子；②用乙醇從碘水中萃取碘；
③用溴水檢驗汽油中是否含有不飽和鏈烴；④用鹽析方法分離提純蛋白質；
⑤用加熱方法提純含有少量碳酸氫鈉的碳酸鈉固體；⑥用氨水清洗試管壁附著的銀鏡
A．②④⑤ B．①③⑥ C．①②④⑤ D．②③④⑤⑥
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科目：高中化學 來源：2015屆吉林省高二3月月考化學試卷（解析版） 題型：選擇題
下列關于有機物的說法中，正確的一組是
①淀粉、油脂、蛋白質在一定條件下都能發生水解反應
②淀粉和纖維素互為同分異構體
③食用油屬于酯類，石蠟油屬于烴類
④石油的分餾和煤的氣化都是發生了化學變化
⑤淀粉遇碘酒變藍色，在加熱條件下葡萄糖能與新制的氫氧化銅懸濁液發生反應
A．②③④ B．①②④ C．Z①③⑤ D．②④⑤
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科目：高中化學 來源：2015屆北京市懷柔區高二上學期期末質量檢測化學試卷（解析版） 題型：實驗題
實驗室制乙烯，常因溫度過高生成少量SO２，有人設計了如下圖所示實驗，以驗證上述混合氣體中是否含有乙烯和SO2 。
（1） 裝置中X儀器的名稱是： ； 碎瓷片的作用是： 。
（2） 寫出生成乙烯的反應方程式： 。
（3）A、B、C、D裝置中盛放的試劑是(從下列所給試劑中選出，填序號)
①品紅溶液，②NaOH溶液，③ KMnO4酸性溶液。
A． B． C． D．
（4）能說明SO２氣體存在的現象是 。
（5）確證含有乙烯的現象是 。
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科目：高中化學 來源：2015屆北京市懷柔區高二上學期期末質量檢測化學試卷（解析版） 題型：選擇題
下列實驗裝置能達到實驗目的的是(夾持儀器未畫出)
A．①裝置用于檢驗1-溴丙烷消去產物 B．②裝置用于石油的分餾
C．③裝置用于實驗室制硝基苯 D．④裝置可證明酸性：鹽酸＞碳酸＞苯酚
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科目：高中化學 來源：2014高考化學蘇教版總復習 專題9有機化合物的獲取與應用練習卷（解析版） 題型：填空題
蛋白質是一類復雜的含氮化合物，每種蛋白質都有其恒定的含氮量[約在14%～18%(本題涉及的含量均為質量分數)]，故食品中蛋白質的含量測定常用凱氏定氮法。其測定原理是：
Ⅰ.蛋白質中的氮(用氨基表示)在強熱和CuSO4、濃H2SO4作用下，生成一種無機含氮化合物，反應式為：2—NH2＋H2SO4＋2H＋
________。
Ⅱ.該無機化合物在凱氏定氮器中與堿作用，通過蒸餾釋放出NH3，收集于H3BO3溶液中，生成(NH4)2B4O7。
Ⅲ.用已知濃度的鹽酸標準溶液滴定，根據鹽酸的消耗量計算出氮的含量，然后乘以相應的換算系數，即得蛋白質的含量。
(1)上述原理第Ⅰ步生成的無機含氮化合物化學式為________。
(2)乳制品的換算系數為6.38，即若檢測出氮的含量為1%，蛋白質的含量則為6.38%。不法分子通過在低蛋白含量的奶粉中加入三聚氰胺(Melamine)來“提高”奶粉中的蛋白質含量，導致許多嬰幼兒患腎結石。
①三聚氰胺的結構如圖所示，其化學式為________，含氮量(氮元素的質量分數)為________；
②下列關于三聚氰胺的說法中，正確的有________
A．三聚氰胺是一種白色結晶粉末，沒有什么氣味和味道，所以摻入奶粉后不易被發現
B．三聚氰胺分子中所有原子可能在同一個平面上
C．三聚氰胺呈弱堿性，可以和酸反應生成相應的鹽
③假定奶粉中蛋白質的含量為16%即為合格，不法分子在一罐總質量為500 g、蛋白質含量為0的假奶粉中摻入多少克的三聚氰胺就可使奶粉“達標”？
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科目：高中化學 來源：2014高考化學蘇教版總復習 專題8溶液中的離子反應練習卷（解析版） 題型：選擇題
下列物質中的分類組合正確的是( )
ABCD
強電解質HFCuSO4H2SO4BaSO4
弱電解質HICH3COOHCaCO3NH3·H2O
非電解質SO2CuH2OCH3CH2OH
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