Question

( 16分 ) 某校化學課外興趣小組的學生為了驗證乙醇的分子結構，設計如下實驗程序: 乙醇的組成元素的測定、分子式的測定、分子結構的測定。
( 1 ) 他們決定用燃燒乙醇分析產物來確定乙醇中含有C、H兩種元素。簡要說明他們的具體操作: ①證明含有氫元素的操作是 _________________ 。②證明含有碳元素的操作是 ____________________ 。
( 2 ) 要用燃燒分析產物證實乙醇中還含有氧元素時，需取得一些實驗數據，這些數據應該是 __________________ 。
( 3 ) 為確定乙醇的分子式，除 ( 2 ) 中數據外，還需不需測定乙醇的相對分子質量？
( 4 ) 為測定乙醇分子結構，他們用了無水乙醇和金屬鈉反應收集生成氫氣的方法，選用了如下圖所示的儀器 ( 有的儀器配用雙孔橡皮塞 ) 。

①裝置的連接順序是 ________ 接 _________ 接 _________ 接 _________ 接
__________ 接 ______________ 。
②由實驗證明乙醇的分子結構是CH₃CH₂OH而不是CH₃OCH₃的理由是 _________________ 。

Answer 1

( 1 ) ① 用一干燥的小燒杯倒置在乙醇燃燒火焰上方，燒杯內壁有水珠生成　②將內壁用澄清石灰水潤濕的小燒杯倒置在火焰上方，石灰水變渾濁
( 2 ) 乙醇、二氧化碳及水三種物質的質量
( 3 ) 不需要。
( 4 ) ① DBEAFC
② 乙醇分子中有一個H原子處于與其他原子不同的特殊位置。

乙醇燃燒是與氧氣反應，只要證明燃燒產物中有H₂O、CO₂生成，即可證明乙醇中含C、H元素。