Question

（二選一）【化學實驗】
在蘋果、香蕉等水果的果香中存在著乙酸正丁酯。某化學課外興趣小組欲以乙酸和正丁醇為原料合成乙酸正丁酯。
★乙酸正丁酯的制備
在干燥的50mL圓底燒瓶中，加入11.5mL（0.125mol）正丁醇和7.2mL（0.125mol）冰醋酸，再加入3～4滴濃硫酸，搖勻，投入1～2粒沸石。按下圖安裝帶分水器的回流反應裝置，并在分水器中預先加入水，使水面略低于分水器的支管口。打開冷凝水，圓底燒瓶在石棉網上用小火加熱。在反應過程中，通過分水器下部的旋塞分出生成的水，注意保持分水器中水層液面原來的高度，使油層盡量回到圓底燒瓶中。反應達到終點后，停止加熱，記錄分出的水的體積。
★產品的精制
將分水器分出的酯層和反應液一起倒入分液漏斗中，用10 mL水洗滌。有機層繼續用10 mL10%Na₂CO₃洗滌至中性，再用10 mL 的水洗滌，最后將有機層倒入錐形瓶中，再用無水硫酸鎂干燥。將干燥后的乙酸正丁酯濾入50 mL 燒瓶中，常壓蒸餾，收集124～126 ℃的餾分，得11.34g產品。

（1）冷水應該從冷凝管_______（填a或b）管口通入。
（2）判斷反應終點的依據是：________________________。
（3）本實驗提高產品產率的方法是_________________。
（4）產品的精制過程中，第一次水洗的目的是_____________________，第二次水洗的目的是__________________。洗滌完成后將有機層從分液漏斗的_________置入錐形瓶中。
（5）該實驗過程中，生成乙酸正丁酯的產率是__________________。

Answer 1

（1）a
（2）分水器中的水層不再增加時，視為反應的終點
（3）使用分水器分離酯化反應生成的水，使平衡正向移動，提高反應產率
（4）除去乙酸及少量的正丁醇；除去溶于酯中的少量無機鹽；上端
（5）78.2%