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在淀粉溶液中加入淀粉酶,一段時間后取出部分水溶液滴加碘水,不變藍色,則證明水溶液中不含有

A.淀粉 B.葡萄糖 C.高分子 D.蛋白質 

A

解析試題分析:淀粉在淀粉酶作用下發生水解生成葡萄糖,碘遇淀粉變藍色,題中水溶液加碘水不變藍說明無淀粉存在。
考點:考查淀粉的水解及淀粉使碘變藍等相關知識。

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中化學 來源: 題型:單選題

下列實驗失敗的原因是因為缺少必要的實驗步驟造成的是
①將乙醇和乙酸混合,再加入稀硫酸共熱制取乙酸乙酯
②實驗室用無水乙醇和濃硫酸共熱到140℃制取乙烯
③驗證某RX是碘代烷,把RX與燒堿溶液混合加熱,將溶液冷卻后再加入硝酸銀溶液出現褐色沉淀
④做醛的還原性實驗時,當加入新制的氫氧化銅懸濁液后,未出現紅色沉淀
⑤檢驗淀粉是否水解時,將淀粉與少量稀硫酸加熱一段時間后,加入銀氨溶液后未析出銀鏡

A.③④⑤B.②⑤C.①④D.①③④⑤

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科目:高中化學 來源: 題型:單選題

欲使蛋白質從水中析出而又不改變它的主要性質,應加入(  )

A.18.4 mol/L硫酸溶液 B.飽和硫酸鈉溶液
C.1.0 mol/L硫酸銅溶液 D.福爾馬林溶液

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科目:高中化學 來源: 題型:單選題

下列實驗結論正確的是(  )

 
實驗操作
現象
結論
A
淀粉溶液中加入碘水
溶液變藍
說明淀粉沒有水解
B
將乙醇與酸性重鉻酸鉀(K2Cr2O7)溶液混合
橙色溶液變為綠色
乙醇具有還原性
C
蔗糖溶液中加入稀硫酸,水解后加入銀氨溶液,水浴加熱
未出現銀鏡
水解的產物為非還原性糖
D
將新制Cu(OH)2與葡萄糖溶液混合加熱
產生紅色沉淀(Cu2O)
葡萄糖具有氧化性

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科目:高中化學 來源: 題型:單選題

乙醇分子中各化學鍵如圖所示,對乙醇在各種反應中應斷裂鍵的說明,正確的是(      )

A.與金屬鈉作用時,鍵②斷裂
B.與濃硫酸共熱至170 ℃時,鍵①和⑤斷裂
C.與乙酸、濃硫酸共熱時,鍵①斷裂
D.在銅催化下和氧氣反應時,鍵①和②斷裂

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科目:高中化學 來源: 題型:單選題

甲、乙、丙三種醇與足量的金屬鈉完全反應,在相同條件下產生相同體積的氫氣,消耗這三種醇的物質的量之比為6:2:3,則甲乙丙三種醇分子里的羥基數之比為

A.1:3:3B.2:1:3 C.6:3:2D.1:3:2

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科目:高中化學 來源: 題型:單選題

詩句“春蠶到死絲方盡,蠟燭成灰淚始干”中“絲”和“淚”分別指  (     )

A.纖維素、油脂B.蛋白質、烴類
C.淀粉、油脂D.蛋白質、硬化油

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科目:高中化學 來源: 題型:單選題

下列涉及有機物的說法正確的是

A.甲酸的性質與乙酸類似,都不能被酸性高錳酸鉀溶液氧化
B.石油和植物油都是混合物,且屬于不同類的有機物
C.乙醇轉化為乙醛的反應有碳氧雙鍵生成,屬于消去反應
D.纖維素、蔗糖、葡萄糖和淀粉酶在一定條件下都可發生水解反應

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科目:高中化學 來源: 題型:單選題

有機物X、Y、M的轉化關系為:,下列說法錯誤的是

A.X可用新制的氫氧化銅檢驗B.Y有同分異構體
C.M含有兩種碳氧共價鍵D.Y可發生加成反應

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同步練習冊答案
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