Question

生活中的一些問題常常涉及到化學知識，下列敘述不正確的是（　　）

• A、維生素C具有還原性，在人體內起抗氧化作用
• B、用食鹽水洗熱水瓶中的水垢
• C、日本大地震后，防疫人員在震區周圍撒石灰進行環境消毒，防止災后出現疫情
• D、為防止中秋月餅等富脂食品氧化，常在包裝袋中放入硫酸亞鐵

Answer 1

分析：A．維生素C具有還原性；
B．熱水瓶膽水垢的主要成分是Mg（OH）₂和CaCO₃；
C．石灰具有殺菌的作用，且價格低廉，可以用于大面積的殺菌消毒；
D．亞硫酸鐵具有還原性，用來做抗氧化劑．

解答：解：A．維生素C具有還原性，可以在人體內起抗氧化的作用，故A正確；
B．Mg（OH）₂和CaCO₃與食鹽水不反應，故B錯誤；
C．石灰具有殺菌消毒的作用，可以使細菌和病毒細胞變性，故C正確；
D．硫酸亞鐵具有還原性，可以與氧化劑反應，防止氧化變質，故D正確．
故選B．

點評：本題考查化學與生活，涉及維生素、殺菌劑和二價鐵的還原性等，比較基礎，側重對基礎知識的鞏固，注意對基礎知識的理解掌握．