Question

【題目】某同學在實驗室制取乙酸乙酯的主要步驟如下：

①在30 mL的大試管A中按體積比2∶3∶3配制濃硫酸、乙醇和乙酸的混合溶液。

②按圖甲連接好裝置(裝置氣密性良好)，用小火均勻加熱裝有混合液的大試管5 ～ 10 min。

③待試管B收集到一定量產物后停止加熱，撤出試管B并用力振蕩，然后靜置。

請根據題目要求回答下列問題：

（1）乙酸分子中所含官能團的名稱是______________________。

（2）配制該混合液時，滴加藥品的順序是_______________________________。

（3）濃硫酸的主要作用是________，試管B中飽和碳酸鈉溶液的作用是__________。

（4）導管不能插入到Na2CO3溶液中的原因是_____________________________。

（5）做此實驗時，有時還向A試管里加入幾塊碎瓷片，其目的是________________。

（6）指出步驟③所觀察到的現象：____________________________________。

Answer 1

【答案】 羧基 乙醇，濃硫酸、 乙酸(乙醇和濃硫酸的加入順序不可互換) 催化劑、脫水劑 溶解乙醇、吸收乙酸、降低乙酸乙酯的溶解度 防止倒吸 防止暴沸 液體分層，上層有無色油狀液體，下層液體紅色變淺

【解析】（1）乙酸分子中所含官能團的名稱是羧基。（2）由于濃硫酸溶于水放熱，且密度大于水，因此配制該混合液時，滴加藥品的順序是乙醇、濃硫酸，冷卻后再加入乙酸。（3）酯化反應是可逆反應，則濃硫酸的主要作用是催化劑、吸水劑；生成的乙酸乙酯中含有乙醇和乙酸，則試管B中飽和碳酸鈉溶液的作用是溶解乙醇、吸收乙酸、降低乙酸乙酯的溶解度。（4）乙醇和乙酸與水均是互溶的，因此導管不能插入到Na2CO3溶液中的原因是防止倒吸。（5）該實驗需要加熱，做此實驗時，有時還向A試管里加入幾塊碎瓷片，其目的是防止暴沸。（6）乙酸乙酯不溶于水，密度小于水，且碳酸鈉與乙酸反應，所以步驟③所觀察到的現象為液體分層，上層有無色油狀液體，下層液體紅色變淺。