Question

【題目】乙偶姻是一個極其重要的香料品種，主要用于配制奶香型、肉香型、草莓香型香精，也可用于合成其他精細化學品。已知乙偶姻中只含有C、H、O三種元素，其相對分子質量為88，分子中C、H、O原子個數比為2:4:1 。

請回答：

（1）乙偶姻的分子式為___________。

（2）X是乙偶姻的同分異構體，屬于酯類，寫出其結構簡式（兩種即可）_____________。

已知：

乙偶姻中含有碳氧雙鍵。與乙偶姻有關的反應如下：

（3）寫出反應①、②的反應類型：反應① ___________、反應② ___________。

（4）A的一氯代物只有一種。寫出A、乙偶姻、C的結構簡式：

A ___________________、乙偶姻 __________________、C_________________。

（5）寫出D → E反應的化學方程式_____________________________________。

（6）設計實驗方案。

I．檢驗F中的官能團______________________________________。

II．完成反應③的轉化___________________________。

Answer 1

【答案】 C4H8O2 HCOOCH2CH2CH3 CH3COOCH2CH3 CH3CH2COOCH3 消去反應 加聚反應 取少量乙醛溶液置于試管中，加入新制的氫氧化銅懸濁液，加熱，產生紅色沉淀 取一根一端繞成螺旋狀的光潔銅絲，放在酒精燈外焰加熱，觀察到銅絲表面由紅變黑，立即把它伸入盛有乙醇的試管中，反復幾次，并聞到液體有刺激性氣味，觀察到銅絲表面變紅。（其他合理答案也給分）

【解析】（1）乙偶姻中只含有C、H、O三種元素，分子中C、H、O原子個數比為2:4:1 ，最簡式：C2H4O，式量是44，因其相對分子質量為88，所以分子式是C4H8O2；

（2）X是乙偶姻的同分異構體，屬于酯類，即C4H8O2屬于酯類的X同分異構體有：甲酸丙酯（HCOOCH2CH2CH3）、乙酸乙酯（CH3COOCH2CH3）、丙酸甲酯（CH3CH2COOCH3）、甲酸異丙酯[HCOOCH（CH3）2]

（3）乙偶姻中含有碳氧雙鍵，那么另一個官能團只能夠是羥基（-OH），結合乙偶姻+H2→D，D在加熱和HIO4條件下的反應可以推出乙偶姻的結構式：，乙偶姻在濃硫酸的條件下反應可以推出B的結構簡式是：，根據題干信息，乙偶姻與A相對分子質量相差2，應該是少了2個H，分子式是C4H6O2，A的一氯代物只有一種，推出A為：，所以由乙偶姻生成B是消去反應，反應①是消去反應；B結構中含碳碳雙鍵，生成C是高分子化合物，所以反應②是加聚反應；

（4）根據上面第（3）題的推測，A的結構簡式：、乙偶姻、C是高分子化合物，C的結構簡式：；

（5）根據乙偶姻+H2→（D），D與苯甲酸在濃硫酸、加熱條件下發生酯化反應，其方程式：；

（6）I．根據D的結構（）和信息，推出F是乙醛（CH3CHO），G是乙醇（CH3CH2OH），所以檢驗乙醛中醛基的方法是：取少量乙醛溶液置于試管中，加入新制的氫氧化銅懸濁液，加熱，產生紅色沉淀 ，說明含有醛基；

II．如果將乙醇轉化為乙醛的實驗，可以利用2CH3CH2OH+O2 2CH3CHO+2H2O的原理，具體操作：取一根一端繞成螺旋狀的光潔銅絲，放在酒精燈外焰加熱，觀察到銅絲表面由紅變黑，立即把它伸入盛有乙醇的試管中，反復幾次，并聞到液體有刺激性氣味，觀察到銅絲表面變紅。