下列有關食譜的說法中，錯誤的是 ( )。
A．營養學家編制的食譜對每個人都適用
B．每一種食物含有多種營養素，每種營養素又存在于多種食物中，因此對營養素的攝取應綜合考慮
C．靠不吃或少吃食物來減肥有害健康
D．編制好的食譜不可以永久使用
名校課堂系列答案科目：高中化學 來源：2014年高二化學人教版選修一 3章末綜合檢測練習卷（解析版） 題型：填空題
(1)通常所說的三大合成材料是指________、________和________。
(2)塑料的主要成分是________，除此外還根據需要加入某些特定用途的________，比如能提高塑性的________，防止塑料老化的________等。
(3)塑料制品在生產、生活中有著廣泛的應用，但塑料制品在給我們的生活帶來方便的同時，也存在著嚴重的危害環境的問題。
①由聚氯乙烯等塑料垃圾引起的污染叫________。
②塑料廢棄物的危害有________。
a．難以分解，破壞土壤結構，影響植物生長
b．污染海洋
c．危及海洋生物的生存
d．造成海難事件
e．破壞環境衛生，污染地下水
A．abcde B．abcd C．bcd D．ae
③對于某些合成材料和塑料制品廢棄物的處理方法中正確的是________。
A．將廢棄物混在垃圾中填埋在土壤中
B．將廢棄物進行焚燒處理
C．將廢棄物加工成涂料或汽油
D．將廢棄物傾倒進海洋中
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科目：高中化學 來源：2014年高二化學人教版選修一 3.2 金屬的腐蝕和防護練習卷（解析版） 題型：填空題
下圖中a為生鐵，A燒杯中放入苯，B燒杯中為1 mol·L－1的稀硫酸，C燒杯中為海水。
(1)B中Pt極的電極反應式為________。
(2)C中Cu極的電極反應式為________，Cu極附近溶液的pH________(填“增大”、“減小”或“不變”)。
(3)比較A、B、C中鐵被腐蝕的速率，由快到慢的順序是________。
(4)要使B中的鐵難被腐蝕，可將B中的稀硫酸改為________。
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科目：高中化學 來源：2014年高二化學人教版選修一 3.1 合金練習卷（解析版） 題型：選擇題
某化學興趣小組對奧運會金牌成分提出猜想：甲認為金牌是由純金制成；乙認為金牌是由金銀合金制成；丙認為金牌是由黃銅(銅鋅合金)制成。為了驗證他們的猜想，請你選擇一種試劑來證明甲、乙、丙猜想的正誤 ( )。
A．硫酸銅溶液 B．稀硝酸 C．鹽酸 D．硝酸銀溶液
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科目：高中化學 來源：2014年高二化學人教版選修一 2章末綜合檢測練習卷（解析版） 題型：實驗題
味精是烹制菜肴時常用的調味品，其主要成分是谷氨酸鈉(化學式為C5H8NO4Na)。谷氨酸鈉有鮮味，易溶于水。某品牌味精包裝上標注：“谷氨酸鈉含量≥80%，NaCl含量≤20%”。某學校化學科研小組現對此味精中NaCl的含量進行測定。
查閱資料：資料表明，谷氨酸鈉的存在不影響NaCl含量的測定。
設計實驗方案：
(1)實驗原理：____________________________________________________。
(2)實驗試劑：水、試劑X的溶液等。
(3)實驗過程：(如圖所示)
根據上述實驗步驟回答下列有關問題：
操作1所需要的玻璃儀器有______________________________________；
用簡明扼要的語言描述操作2的過程：_____________________________________________；
通過計算判斷該味精中NaCl的質量分數是否符合其包裝上標注的標準：
__________________________________________________________________
_________________________________________________________________；
加水溶解所得溶液A為50 mL，則溶液A中NaCl的物質的量濃度是
__________________________________________________________________
________________________________________________________________。
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科目：高中化學 來源：2014年高二化學人教版選修一 2章末綜合檢測練習卷（解析版） 題型：選擇題
食品衛生與人們的身體健康密切相關，下列做法符合《食品衛生法》的是( )。
A．用工業用鹽腌制咸菜 B．在牛奶中添加尿素
C．用二氧化硫熏制銀耳 D．用純堿發酵面食
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科目：高中化學 來源：2014年高二化學人教版選修一 2.2 正確使用藥物練習卷（解析版） 題型：選擇題
下列藥物類型中由于過度使用導致人類面臨無藥可用的危機的是 ( )。
A．中成藥 B．抗生素 C．抗酸藥 D．解熱鎮痛藥
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科目：高中化學 來源：2014年高二化學人教版選修一 2.1 合理選擇飲食練習卷（解析版） 題型：選擇題
下列說法正確的是( )。
A．不用防腐劑處理的食品比用防腐劑處理的食品安全
B．天然添加劑比人工合成添加劑安全
C．少用添加劑比多用添加劑安全
D．應合理使用食品添加劑
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科目：高中化學 來源：2014年高二化學人教版選修一 1.3 生命的基礎-蛋白質練習卷（解析版） 題型：選擇題
據最近的美國《農業研究》雜志報道，美國的科學家發現半胱氨酸能增強艾滋病感染者的免疫力，對控制艾滋病病毒的蔓延有奇效。已知半胱氨酸的結構簡式為：
則下列說法錯誤的是 ( )。
A．半胱氨酸屬于氨基酸
B．半胱氨酸是一種兩性物質
C．兩分子半胱氨酸脫水形成的二肽結構簡式為
D．HS—CH2—CH2—COONH4可與NaOH溶液反應放出一種堿性氣體
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