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【題目】下列說法正確的是(
A.蔗糖與麥芽糖都具有還原性,水解產物都是葡萄糖
B.淀粉和纖維素互為同分異構體,水解產物都是葡萄糖
C.蛋白質在酶的作用下,水解為多肽,最終生成氨基酸
D.植物油和動物油都是高級脂肪酸甘油酯,前者的飽和程度更高

【答案】C
【解析】解:A.蔗糖不是還原性糖,蔗糖水解得到葡萄糖和果糖,麥芽糖是還原性糖,水解產物是葡萄糖,故A錯誤;
B.淀粉和纖維素的聚合度n不同,不是同分異構體,故B錯誤;
C.蛋白質在酶的作用下,水解為多肽,多肽水解為二肽,二肽水解為氨基酸,故C正確;
D.植物油的主要成分是不飽和高級脂肪酸甘油酯,脂肪的主要成分是飽和高級脂肪酸甘油酯,植物油的飽和程度較低,故D錯誤;
故選C.

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】下列措施不利于環境保護的是( )

A. 推廣使用風力發電 B. 提倡汽車燃油改燃氣

C. 推廣使用公共自行車 D. 提倡使用一次性木筷

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】現取m g鎂鋁合金在一定濃度的稀硝酸中恰好完全溶解(硝酸的還原產物只有NO),向反應后的混合溶液中滴加b mol·L1 NaOH溶液,當滴加到V mL時,得到沉淀質量恰好為最大值n g,則下列有關該實驗的說法中正確的有(  )

沉淀中OH的質量為(nm)g

恰好溶解后溶液中的NO的物質的量為 mol

反應過程中轉移的電子數為mol

標準狀況下生成NO的體積為L

與合金反應的硝酸的物質的量為()mol

A5 B4 C3D2

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】0.1mol/I.NH4HCO3溶液中逐漸加入0.1mol/LNaOH溶液時,含氮、含碳粒子的分布情況如圖所示(縱坐標是各粒子的分布系數,即物質的量分數)。根據圖象,下列說法不正確的是( )

A.開始階段,HCO3-反而略有增加,可能是因為NH4HCO3溶液中存在H2CO3發生的主要反應是H2CO3+OH-═HCO3-+H2O

B.當pH大于8.7以后,碳酸氫根離子和銨根離子同時與氫氧根離子反應

CpH=9.5時,溶液中c(HCO3-)c(HN3H2O)c(NH4+)c(CO32-)

D.滴加氫氧化鈉溶液時,首先發生的反應為2NH4HCO3+2NaOH═(NH4)2CO3+Na2CO3

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】下列說法正確的是

A.碘在酒精中的溶解度比在水中大,故可以用酒精萃取碘水中的碘

B.膠體的本質特征是可以產生丁達爾效應

C.BaSO4難溶于水,所以BaSO4不是電解質

D.酸性氧化物均可以和堿發生反應

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】為提純下列物質(括號內為雜質),選用的試劑和分離方法都正確的是

物質

試劑

分離方法

A

硝酸鉀固體(氯化鈉)

蒸餾水

重結晶

B

二氧化碳(氯化氫)

飽和碳酸鈉溶液

洗氣

C

乙酸乙酯(乙酸)

NaOH溶液

分液

D

甲烷(乙烯)

硫酸

洗氣


A.A
B.B
C.C
D.D

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】海洋資源的利用具有廣闊前景。

(1)無需經過化學變化就能從海水中獲得的物質是______(填序號)。

A.Cl2 B.淡水 C.燒堿 D.食鹽

(2)下圖是從海水中提取鎂的簡單流程。

①操作A是 _______________________

②無水MgCl2在熔融狀態下,通電后會產生Mg和Cl2,該反應的化學方程式為_____

③海水提鎂的過程,為什么要將海水中的氯化鎂轉變為氫氧化鎂,再轉變為氯化鎂?____

(3)海帶灰中富含以I形式存在的碘元素。實驗室提取I2的途徑如下所示:

①灼燒海帶至灰燼時所用的主要儀器名稱是________(填序號)。

a.坩堝 b.試管 c.蒸發皿 d.燒杯

②向酸化的濾液中加過氧化氫溶液,寫出該反應的離子方程式________________

③用CCl4提取碘時除了用CCl4還可以選用的試劑是________(填字母序號)。

a.苯 b.乙醇 c.乙酸

④為檢驗用CCl4提取碘后的水溶液中是否還含有碘單質。請寫出該實驗的實驗步驟、現象及結論:_______

(4)利用海底的“可燃冰”制作的燃料電池的總反應式為CH4+2O2+2KOH = K2CO3+3H2O,則該燃料電池的負極的電極反應為__________________

(5)海底的煤經綜合利用開發的副產物CO2能生產甲醇燃料,其反應的方程式為:

CO2(g)+3H2(g)CH3OH(g)+H2O(g)。某科學實驗將6 mol CO2和8 mol H2充入2 L的密閉容器中,測得H2的物質的量隨時間變化如圖實線所示。a,b,c,d括號內數據表示坐標。

①a點正反應速率_________(填“大于、等于或小于”)a點逆反應速率。

②平衡時CO2的物質的量濃度是___________mol/L。

③能夠說明該反應達到化學平衡狀態的標志是_______(雙選)。

A.單位時間內消耗1molCO2,同時生成3mol H2

B.混合氣體的密度不隨時間變化

C.CH3OH、H2的濃度不再隨時間變化

D.CH3OH和H2O濃度相等

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】下列說法中正確的是

A.完全由非金屬元素組成的化合物不一定是共價化合物

B.構成分子晶體的粒子一定含有共價鍵

C.分子晶體的熔點一定比金屬晶體的熔點低

D.含有金屬離子的晶體一定是離子晶體

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】保險粉(Na2S2O4)有極強的還原性,遇熱水或潮濕空氣會分解發熱,但在堿性環境下較穩定。回答下列問題:

(1)二氧化硫的制備

①二氧化硫的發生裝置可以選擇上圖中的_____________(填大寫字母),反應的化學方程式為______________________。

②欲收集一瓶干燥的二氧化硫,選擇上圖中的裝置,其接口的連接順序為發生裝置→__________________→→______→______→ ____________。(按氣流方向,用小寫字母表示)

(2)保險粉的制備

在35-45℃下,將SO2氣體通入鋅粉一水懸浮液中(如圖),使之發生反應生成ZnS2O4;待反應完全后,移走恒溫水浴裝置并冷卻至室溫,向三頸燒瓶中加人18%的NaOH溶液,使之發生反應生成Na2S2O4和Zn(OH)2;經一系列操作后得到無水Na2S2O4樣品。

①實驗開始時,應先關閉止水夾K3、打開K1和K2,通入一段時間SO2,其原因是__________。

②通過觀察_________________,調節止水夾K1來控制SO2的流速。

③由ZnS2O4生成Na2S2O4的化學方程式為_____________。

(3)稱取2.0gNa2S2O4樣品溶于冷水中,配成100mL吐溶液,取出10mL該溶液于試管中,用0 .10 mol/L的KMnO4溶液滴定(滴定至終點時產物為Na2SO4和MnSO4),重復上述操作2次,平均消耗溶液12.00mL。則該樣品中Na2S2O4的質量分數為_______(雜質不參與反應)。

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同步練習冊答案
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