近年來流行喝果醋，蘋果醋是一種由蘋果發酵而成的具有解毒、降脂、減肥和止瀉等明顯藥效的健康食品。蘋果酸( 
)是這種飲料的主要酸性物質。下列有關蘋果酸性質的說法中，不正確的是
| A．可以與NaHCO3溶液反應產生CO2 |
| B．可以與乙醇發生酯化反應 |
| C．可以發生銀鏡反應 |
D．蘋果酸與  互為同分異構體 |
科目：高中化學 來源： 題型：單選題
下列敘述正確的是
| A．沼氣和水煤氣都是可再生能源 |
| B．石油裂解和油脂皂化都有高分子生成小分子的過程 |
| C．不能用植物油萃取溴水中的溴 |
| D．可以用加熱使蛋白質變性的方法分離提純蛋白質 |
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
在乙醇發生的各種反應中，斷鍵方式不正確的是
| A．與金屬鈉反應時，鍵①斷裂 | B．與醋酸、濃硫酸共熱時，鍵②斷裂 |
| C．與濃硫酸共熱至170℃時，鍵②和④斷裂 | D．與HCl反應生成氯乙烷時，鍵②斷裂 |
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
物質丙的生產路線（反應條件略去）如下圖，下列敘述錯誤的是
| A．步驟（1）產物中殘留的物質甲可用FeCl3溶液檢驗 |
| B．物質甲和物質丙均可與酸性KMnO4溶液發生反應 |
| C．物質乙和物質丙均可與NaOH溶液發生反應 |
| D．步驟（2）產物中殘留的丙烯醇不可用溴水檢驗 |
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
以下四種有機物的分子式皆為C4H10O：
其中既能發生消去反應生成相應的烯烴，又能氧化生成相應醛的是（ ）
| A．①② | B．只有② | C．②和③ | D．③和④ |
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
下列營養物質在人體內發生的變化及其對人的生命活動所起的作用敘述不正確的是
| A．人體中的糖類、油脂和蛋白質都能為人的生命活動提供能量 |
B．淀粉和纖維素 葡萄糖 CO2和H2O（釋放能量維持生命活動） |
| C．油脂 甘油和高級脂肪酸 CO2和H2O（釋放能量維持生命活動） |
D．蛋白質 氨基酸 體所需的蛋白質（人體生長發育、新陳代謝） |
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