在人及高等動物體內(nèi)，三大營養(yǎng)物質(zhì)的功能有所不同。糖類是主要的能源物質(zhì)，脂肪是儲能物質(zhì)，而蛋白質(zhì)則是生命活動的體現(xiàn)者。但是在特定條件下，它們的功能也會發(fā)生適應(yīng)性的改變。請回答下列問題：
(1)棕熊冬眠后機(jī)體明顯消瘦；駱駝在炎熱的沙漠中長時間行走，駝峰明顯減小。上述現(xiàn)象說明此時主要的供能物質(zhì)是 ，該物質(zhì)的分解還滿足了體內(nèi)代謝對 的需求。
(2)營養(yǎng)學(xué)家在調(diào)查長期索食人群時發(fā)現(xiàn)，由于長期缺乏某些營養(yǎng)導(dǎo)致貧血病發(fā)病率較高。原因是植物性蛋白比動物性蛋臼缺少人體所需的 ；研究還發(fā)現(xiàn)不同植物性蛋白所含的營養(yǎng)成分差別也較大，因此建議長期素食者應(yīng)該 。
(3)當(dāng)機(jī)體劇烈運(yùn)動時，肌糖元分解產(chǎn)生較多的 ，該物質(zhì)進(jìn)入血漿后與 反應(yīng)使血漿pH變化不大。
(4)如果一個人患糖尿病，檢查發(fā)現(xiàn)尿液中尿素含量不斷增高，原因是由于缺乏 ，使細(xì)胞內(nèi)的糖代謝發(fā)生障礙，導(dǎo)致 分解加強(qiáng)。
(5)青少年型糖尿病屬于多基因遺傳病，具有家族聚集現(xiàn)象。但在研究中發(fā)現(xiàn)該型糖尿病的發(fā)生，是在肥胖、體力活動減小，飲食結(jié)構(gòu)不合理、病毒感染等多種因素的作用才能發(fā)病的，這說明該型糖尿病是 和 共同作用的結(jié)果。
習(xí)題精選系列答案
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科目：高中生物 來源：2012屆上海市閔行區(qū)高三上學(xué)期期末質(zhì)量抽測生命科學(xué)試卷 題型：綜合題
回答關(guān)于“生命的物質(zhì)基礎(chǔ)和結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)”方面的問題（共20分）
I．圖1為高等動物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖 （局部），請據(jù)圖回答下列問題。
[ ]中填圖中序號， 上填文字。
(1)的存在說明此細(xì)胞屬于 細(xì)胞。
(2)為了研究某分泌蛋白的合成，向細(xì)胞中注射3H標(biāo)記的亮氨酸，放射性依次出現(xiàn)在核糖體→[ ] →[ ] → ⑤ → 及分泌物中。若3H標(biāo)記的氨基酸縮合產(chǎn)生了3 H2O，那么水中的H可能來自于氨基酸的 （填寫基團(tuán)）。
(3)從圖1中可以看出，⑦溶酶體起源于 ，細(xì)胞從外界吞入顆粒物后形成吞噬泡與溶酶體融合，溶酶體內(nèi)含有 ，能將顆粒物降解后排出。
(4)如果用某種藥物處理該細(xì)胞，發(fā)現(xiàn)對Ca2＋的吸收速率大大降低，而對其它物質(zhì)的吸收速率沒有影響，說明這種藥物的作用是 。
(5)該細(xì)胞分泌出的蛋白質(zhì)在人體內(nèi)被運(yùn)輸?shù)桨屑?xì)胞時，與靶細(xì)胞膜上的
結(jié)合，引起靶細(xì)胞原有的生理活動發(fā)生變化。此過程體現(xiàn)了細(xì)胞膜具有______的功能。
II．某學(xué)校打算建立微生物實(shí)驗(yàn)室和飼養(yǎng)小動物，以豐富學(xué)生的生命科學(xué)實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容。請回答以下問題：
對微生物實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行清掃和消毒處理，準(zhǔn)備微生物培養(yǎng)所需的各種原料和用具，然后從菌種站購來各種微生物菌種。
(6)對買回來的菌種進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng)，首先制備固體牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基，所需的原料除了牛肉膏和蛋白胨之外還需要 。培養(yǎng)基中提供氮源的物質(zhì)是 。
(7)由于微生物的營養(yǎng)類型復(fù)雜，不同的微生物對營養(yǎng)物質(zhì)的需求是不同的。如果培養(yǎng)能進(jìn)行光合作用的微生物，培養(yǎng)基中的營養(yǎng)物質(zhì)是 ，原因是 。
(8)將配制好的培養(yǎng)基分裝到三角燒瓶中，用兩層牛皮紙?jiān)o瓶口后置于 中滅菌。于此同時，還需將 一起滅菌。滅菌完畢后拔掉電源，待鍋內(nèi)壓力自然降到零時，將三角燒瓶等取出。
(9)接種時的關(guān)鍵是“無菌”。確保無菌的方法有 （寫出3種）。
飼養(yǎng)動物常用的植物飼料中含有難溶的植酸鈣等物質(zhì)，很難被動物吸收利用，還影響對其他營養(yǎng)物質(zhì)的利用。若在飼料中添加植酸酶，則能催化其水解成為可以吸收利用的磷酸鹽等。
圖2示學(xué)生們從作物根部土壤中分離產(chǎn)植酸酶的菌株的過程。
(10)接種以前進(jìn)行的一系列稀釋操作，目的是在培養(yǎng)皿表面形成 。根據(jù)土壤樣品的稀釋倍數(shù)和接種稀釋液的體積，統(tǒng)計(jì)平板上的菌落數(shù)就能大致推測出樣品中的活菌數(shù)。如果一培養(yǎng)基上有3個菌落，則1g土壤中大致的活菌數(shù)量是 。
(11)由于植酸鈣的不溶解性，使培養(yǎng)基形成白色渾濁。產(chǎn)植酸酶的菌株會水解植酸鈣，菌落的周圍將形成透明的區(qū)域，根據(jù)透明區(qū)域的有無，可初步判斷該菌是否產(chǎn)植酸酶。實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示A~E五種菌株中， 是產(chǎn)植酸酶的理想菌株。
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科目：高中生物 來源：2011-2012學(xué)年上海市閔行區(qū)高三上學(xué)期期末質(zhì)量抽測生命科學(xué)試卷 題型：綜合題
（一） 回答關(guān)于“生命的物質(zhì)基礎(chǔ)和結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)”方面的問題（共20分）
I．圖1為高等動物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖 （局部），請據(jù)圖回答下列問題。
[ ]中填圖中序號， 上填文字。
(1)①的存在說明此細(xì)胞屬于 細(xì)胞。
(2)為了研究某分泌蛋白的合成，向細(xì)胞中注射3H標(biāo)記的亮氨酸，放射性依次出現(xiàn)在核糖體→[ ] →[ ] → ⑤ → 及分泌物中。若3H標(biāo)記的氨基酸縮合產(chǎn)生了3 H2O，那么水中的H可能來自于氨基酸的 （填寫基團(tuán)）。
(3)從圖1中可以看出，⑦溶酶體起源于 ，細(xì)胞從外界吞入顆粒物后形成吞噬泡與溶酶體融合，溶酶體內(nèi)含有 ，能將顆粒物降解后排出。
(4)如果用某種藥物處理該細(xì)胞，發(fā)現(xiàn)對Ca2＋的吸收速率大大降低，而對其它物質(zhì)的吸收速率沒有影響，說明這種藥物的作用是 。
(5)該細(xì)胞分泌出的蛋白質(zhì)在人體內(nèi)被運(yùn)輸?shù)桨屑?xì)胞時，與靶細(xì)胞膜上的
結(jié)合，引起靶細(xì)胞原有的生理活動發(fā)生變化。此過程體現(xiàn)了細(xì)胞膜具有______的功能。
II．某學(xué)校打算建立微生物實(shí)驗(yàn)室和飼養(yǎng)小動物，以豐富學(xué)生的生命科學(xué)實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容。請回答以下問題：
對微生物實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行清掃和消毒處理，準(zhǔn)備微生物培養(yǎng)所需的各種原料和用具，然后從菌種站購來各種微生物菌種。
(6)對買回來的菌種進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng)，首先制備固體牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基，所需的原料除了牛肉膏和蛋白胨之外還需要 。培養(yǎng)基中提供氮源的物質(zhì)是 。
(7)由于微生物的營養(yǎng)類型復(fù)雜，不同的微生物對營養(yǎng)物質(zhì)的需求是不同的。如果培養(yǎng)能進(jìn)行光合作用的微生物，培養(yǎng)基中的營養(yǎng)物質(zhì)是 ，原因是 。
(8)將配制好的培養(yǎng)基分裝到三角燒瓶中，用兩層牛皮紙?jiān)o瓶口后置于 中滅菌。于此同時，還需將 一起滅菌。滅菌完畢后拔掉電源，待鍋內(nèi)壓力自然降到零時，將三角燒瓶等取出。
(9)接種時的關(guān)鍵是“無菌”。確保無菌的方法有 （寫出3種）。
飼養(yǎng)動物常用的植物飼料中含有難溶的植酸鈣等物質(zhì)，很難被動物吸收利用，還影響對其他營養(yǎng)物質(zhì)的利用。若在飼料中添加植酸酶，則能催化其水解成為可以吸收利用的磷酸鹽等。
圖2示學(xué)生們從作物根部土壤中分離產(chǎn)植酸酶的菌株的過程。
(10)接種以前進(jìn)行的一系列稀釋操作，目的是在培養(yǎng)皿表面形成 。根據(jù)土壤樣品的稀釋倍數(shù)和接種稀釋液的體積，統(tǒng)計(jì)平板上的菌落數(shù)就能大致推測出樣品中的活菌數(shù)。如果一培養(yǎng)基上有3個菌落，則1g土壤中大致的活菌數(shù)量是 。
(11)由于植酸鈣的不溶解性，使培養(yǎng)基形成白色渾濁。產(chǎn)植酸酶的菌株會水解植酸鈣，菌落的周圍將形成透明的區(qū)域，根據(jù)透明區(qū)域的有無，可初步判斷該菌是否產(chǎn)植酸酶。實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示A~E五種菌株中， 是產(chǎn)植酸酶的理想菌株。
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科目：高中生物 來源： 題型：閱讀理解
（一）回答關(guān)于“生命的物質(zhì)基礎(chǔ)和結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)”方面的問題（共20分）
I．圖1為高等動物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖 （局部），請據(jù)圖回答下列問題。
( )中填圖中序號，_______________ 上填文字。
31．①的存在說明此細(xì)胞屬于_______________ 細(xì)胞。
32．為了研究某分泌蛋白的合成，向細(xì)胞中注射3H標(biāo)記的亮氨酸，放射性依次出現(xiàn)在核糖體→( ) _______________ →( )_______________
→ ⑤ → _______________ 及分泌物中。若3H標(biāo)記的氨基酸縮合產(chǎn)生了3 H2O，那么水中的H可能來自于氨基酸的_______________ （填寫基團(tuán)）。
33．從圖1中可以看出，⑦溶酶體起源于_______________ ，細(xì)胞從外界吞入顆粒物后形成吞噬泡與溶酶體融合，溶酶體內(nèi)含有_______________ ，能將顆粒物降解后排出。
34．如果用某種藥物處理該細(xì)胞，發(fā)現(xiàn)對Ca2＋的吸收速率大大降低，而對其它物質(zhì)的吸收速率沒有影響，說明這種藥物的作用是_______________ _______________。
35．該細(xì)胞分泌出的蛋白質(zhì)在人體內(nèi)被運(yùn)輸?shù)桨屑?xì)胞時，與靶細(xì)胞膜上的
結(jié)合，引起靶細(xì)胞原有的生理活動發(fā)生變化。此過程體現(xiàn)了細(xì)胞膜具有______的功能。
II．某學(xué)校打算建立微生物實(shí)驗(yàn)室和飼養(yǎng)小動物，以豐富學(xué)生的生命科學(xué)實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容。請回答以下問題：
對微生物實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行清掃和消毒處理，準(zhǔn)備微生物培養(yǎng)所需的各種原料和用具，然后從菌種站購來各種微生物菌種。
36．對買回來的菌種進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng)，首先制備固體牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基，所需的原料除了牛肉膏和蛋白胨之外還需要 _______________ 。培養(yǎng)基中提供氮源的物質(zhì)是_______________ 。
37．由于微生物的營養(yǎng)類型復(fù)雜，不同的微生物對營養(yǎng)物質(zhì)的需求是不同的。如果培養(yǎng)能進(jìn)行光合作用的微生物，培養(yǎng)基中的營養(yǎng)物質(zhì)是_______________ ，原因是 _______________ 。
38．將配制好的培養(yǎng)基分裝到三角燒瓶中，用兩層牛皮紙?jiān)o瓶口后置于 _______________ 中滅菌。于此同時，還需將_______________ 一起滅菌。滅菌完畢后拔掉電源，待鍋內(nèi)壓力自然降到零時，將三角燒瓶等取出。
39．接種時的關(guān)鍵是“無菌”。確保無菌的方法有_______________ _______________(寫出3種)。
飼養(yǎng)動物常用的植物飼料中含有難溶的植酸鈣等物質(zhì)，很難被動物吸收利用，還影響對其他營養(yǎng)物質(zhì)的利用。若在飼料中添加植酸酶，則能催化其水解成為可以吸收利用的磷酸鹽等。
圖2示學(xué)生們從作物根部土壤中分離產(chǎn)植酸酶的菌株的過程。
40．接種以前進(jìn)行的一系列稀釋操作，目的是在培養(yǎng)皿表面形成 _______________ 。根據(jù)土壤樣品的稀釋倍數(shù)和接種稀釋液的體積，統(tǒng)計(jì)平板上的菌落數(shù)就能大致推測出樣品中的活菌數(shù)。如果一培養(yǎng)基上有3個菌落，則1g土壤中大致的活菌數(shù)量是 _______________ 。
41．由于植酸鈣的不溶解性，使培養(yǎng)基形成白色渾濁。產(chǎn)植酸酶的菌株會水解植酸鈣，菌落的周圍將形成透明的區(qū)域，根據(jù)透明區(qū)域的有無，可初步判斷該菌是否產(chǎn)植酸酶。實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示A~E五種菌株中，_______________ 是產(chǎn)植酸酶的理想菌株。
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科目：高中生物 來源：0119 期中題 題型：單選題
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