Question

【題目】有一瓶混有酵母菌和葡萄糖的培養液，當通入不同濃度的氧氣時，其產生的酒精和CO2的量如圖所示，在氧濃度為a時(　 　)

A. 酵母菌只進行無氧呼吸B. 2/3的葡萄糖用于無氧呼吸

C. 1/3的葡萄糖用于無氧呼吸D. 酵母菌停止發酵

Answer 1

【答案】B

【解析】

本題是關于細胞呼吸的問題，酵母菌既能進行有氧呼吸，又能進行無氧呼吸，隨著氧氣濃度的增加，有氧呼吸逐漸增加，無氧呼吸逐漸減弱，因此，隨著氧氣濃度增加，二氧化碳釋放量增加，而酒精的產生量減少。

有氧呼吸 總反應式：C6H12O6 + 6H2O + 6O2 酶 6 CO2 + 12H2O + 能量
無氧呼吸 總反應式：植物：C6H12O6 酶 2C2H5OH（酒精）+2 CO2 + 能量

微生物的無氧呼吸稱為發酵，當氧氣濃度為0時，只能進行無氧呼吸，酒精的產生量與二氧化碳的產生量相同，隨著氧氣濃度的增加，酒精的產生量逐漸減少，在氧氣濃度為a時，二氧化碳的產生量大于酒精，因此，此時兩種呼吸方式都有，此時酒精的相對值為6，因此，無氧呼吸消耗的葡萄糖相對值為3，有氧呼吸產生的二氧化碳相對值為15—6=9，有氧呼吸消耗的葡萄糖的相對值為1.5，因此 ，此時有2/3的葡萄糖用于無氧呼吸，B正確。
故選B。