Question

【題目】

科研人員探究了不同溫度（25 ℃和0.5 ℃）條件下密閉容器內(nèi)藍(lán)莓果實(shí)的C02生成速率的變化，結(jié)果見圖1和圖2。

⑴由圖可知，與25 ℃相比，0.5 ℃條件下果實(shí)的CO2生成速率____；主要原因是_____，隨著果實(shí)儲(chǔ)存時(shí)間的增加，密閉容器內(nèi)的______濃度越來越高，抑制了果實(shí)的細(xì)胞呼吸。該實(shí)驗(yàn)還可通過檢測______濃度變化來計(jì)算呼吸速率。

⑵為使實(shí)驗(yàn)結(jié)果更可靠，上述實(shí)驗(yàn)中應(yīng)稱取等量的______品種且成熟度_____的藍(lán)莓果實(shí)來進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。

⑶兩種溫度下，60h后CO2的生成速率都基本穩(wěn)定，其原因是______。

Answer 1

【答案】 慢 低溫抑制（降低）酶的活性 CO2 O2 同一 相同（一致） 60h后，兩種溫度下的藍(lán)莓果實(shí)都只進(jìn)行無氧呼吸

【解析】本題考查酶的活性及其影響因素、溫度對細(xì)胞呼吸的影響等相關(guān)實(shí)驗(yàn)，意在考查考生理解相關(guān)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間內(nèi)在聯(lián)系，能利用所學(xué)知識(shí)解讀圖形，進(jìn)行分析、判斷并得出正確結(jié)論的能力。

（1）由圖可知，與25℃相比，0.5℃條件下果實(shí)的CO2生成速率慢，主要原因是低溫抑制（降低）酶的活性，降低了呼吸速率；隨著果實(shí)儲(chǔ)存時(shí)間的增加，密閉容器內(nèi)的CO2濃度越來越高，抑制了果實(shí)的細(xì)胞呼吸，該實(shí)驗(yàn)還可通過檢測O2濃度變化來計(jì)算呼吸速率。

（2）對照實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)應(yīng)遵循單一變量原則和對照原則，為使實(shí)驗(yàn)結(jié)果更可靠，上述實(shí)驗(yàn)中應(yīng)稱取等量的同一品種且成熟度相同（一致）的藍(lán)莓果實(shí)來進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。

（3）兩種溫度下，60h后CO2的生成速率都基本穩(wěn)定，其原因是60h后，兩種溫度下的藍(lán)莓果實(shí)都只進(jìn)行無氧呼吸，且兩種條件下無氧呼吸的速率相同。